ќ чем думаете?
107 0

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в “ать€на_“ухтина

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 09.03.2010
«аписей: 17664
 омментариев: 2542
Ќаписано: 23751

>ћочЄные €блоки с мЄдом и специ€ми

—реда, 15 Ќо€бр€ 2017 г. 00:29 + в цитатник
÷итата сообщени€ —ветлана_„ ћочЄные €блоки с мЄдом и специ€ми

ћочЄные €блоки с мЄдом и специ€ми

2177715_77382thumb500 (200x150, 36Kb)

јвтор: biglord diablo
ѕоварЄнок 3 уровн€

ќписание: ¬сем добрый день! ’очу поделитс€ с ¬ами ещЄ одним рецептом мочЄных €блок, так сказать ускоренной готовности к употреблению. яблоки в этом рецепте будут готовы к употреблению через 14 дней. ќп€ть "јнтоновка", но можно попробовать и другие твЄрдые сорта €блок.

»нгредиенты дл€ "ћочЄные €блоки с мЄдом и специ€ми":
яблоко (—орт "јнтоновка".) — 20 кг
ћед — 600 г
—оль (Ѕез йода.) — 200 г
Ћист вишневый — 300 г
√воздика — 20 шт
—месь специй (—месь дл€ глинтвейна.) — 1 пач.


–ецепт "ћочЄные €блоки с мЄдом и специ€ми":

ЅерЄм 20 кг. €блок сорта "јнтоновка".

 

“щательно их моем.

 

я использовал вот такую емкость.

 

ћоем листь€ вишни.

 

¬ыстилаем дно Ємкости листь€ми вишни.

 

«асыпаем €блоки в Ємкость, не забыва€ добавл€ть листь€ вишни.

 

ЅерЄм свежий мЄд нового урожа€.

 

»спользуем соль без йода.

 

–аспускаем 600 гр. мЄда с 200 гр. соли и смешиваем с 10 л. холодной питьевой воды.

 

ѕолучаетс€ вот такой при€тный во всех отношени€х тузлук, которым заливаем €блоки и оставл€ем на три дн€ при комнатной температуре. ѕосле помещаем в холодильник или другое прохладное место.

 

ƒл€ придани€ пикантного вкуса решил добавить эту смесь.

 

“ак же можно добавить 20 шт. гвоздик по вкусу.

 

14 дней ожидани€ и можно наслаждатьс€ удивительным вкусом и запахом медовых €блок.


»сточник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/146746/

–убрики:  √рибы и овощи/ вашеные
«аготовки на зиму/‘руктовые,€годные заготовки (соки,компоты,маринад

 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку

ѕодписка RSS –еклама на сайте –еклама в газете »здательство –едакци€ Ќаш адрес

Rambler's Top100