О чем думаете?
0 0

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в digrafo

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Разбуди_фантазию
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) axeeffect_ru

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.01.2008
Записей: 1092
Комментариев: 3
Написано: 1104


Картофельный пирог с мясом и грибами

Пятница, 07 Февраля 2020 г. 08:53 + в цитатник
Цитата сообщения LediLana Картофельный пирог с мясом и грибами

Картофельный пирог с мясом и грибами

3925311_Kartofelnii_pirog_s_myasom_i_gribami (700x412, 171Kb)
 
Очень вкусный пирог из картофельного пюре, мясного фарша и грибов. Сытно, можно накормить небольшую семью, или взять на работу на перекус.
 
картофель 1200 г
лавровый лист 2 шт
чеснок 2 зубочка
соль
яйцо 1 шт
сливочное масло 20 г
мука 6 ст.л
начинка:
мясной фарш 150 г
грибы 150 гр
лук 1 шт
специи по 0.5 ч л: куркумы, зира, имбирь, черный перец, соль
для смазывания пирога:
яйцо 1 шт
панировочные сухари 2 ст.л
кунжут 2 ст.л
 
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Картофель отварить в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и чеснока. Слить воду, добавить сливочное масло. Немного остудить, добавить яйцо и муку. Перемешать.
Лук обжарить до прозрачности. Добавить грибы и готовить до испарения жидкости. Добавить фарш и готовить ещё минут 15. Добавить специи.
Форму застелить пергаментом. Положить в неё половину картофеля, затем начинку, затем вторую половину картофеля. Смазать яйцом, посыпать сухарями и кунжутом. Выпекать при 180° 45 минут, но лучше смотрите по своей духовке, чтоб пирог зарумянится красиво, но не сильно.
 
Рубрики:  вкусная еда
вкусняшки



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку

Подписка RSS Реклама на сайте Реклама в газете Издательство Редакция Наш адрес

Rambler's Top100