О чем думаете?
113 0

 -Рубрики

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Татьяна_Тухтина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.03.2010
Записей: 20744
Комментариев: 2893
Написано: 27358


"ЗАПЕКАНКА" из цветной капусты и куриной печени

Пятница, 29 Апреля 2011 г. 20:11 + в цитатник
Цитата сообщения виктория_берёза «запеканка» из цветной капусты и куриной печени

DSC03521Это фальшивая запеканка, готовится в сковороде под крышкой, но по вкусу не уступает запечённой. Простое, очень быстрое, но, тем не менее, очень вкусное блюдо (быстрый ужин)

Продукты:


капуста цветная (средний кочан)

печень куриная 500 г

лук 1 шт.

сахар 1 ч. л.

зелень (петрушка, укроп)

яйцо 3 шт.

сметана 100 г

вода 60 г

сыр 70 г

соль

перец

растительное масло для жарки

Способ приготовления:

Цветную капусту разобрать на соцветия, отварить в подсоленной воде 5 мин.

DSC03513


Куриную печень очистить от плёнок, крупную разрезать.


DSC03514


Быстро обжарить на сильном огне с луком и 1 ч. л. сахара, подсолить, посыпать зеленью.

В глубокую сковороду выкладываем капусту, сверху печенку.


DSC03515


Яйца взбить со сметаной и водой, немного посолить, поперчить. Этой смесью заливаем содержимое сковороды, посыпаем тёртым сыром, накрываем крышкой.

DSC03516


На медленном огне доводим до готовности 10-15 мин.


DSC03519


источник:http://kiskafanny.wordpress.com/2009/11/07/запеканка-из-цветной-капусты-и-курин/
Рубрики:  Мясоедам/Блюда из субпродуктов
Кулинария: овощи. грибы/Овощи с мясом,птицей,рыбой

Понравилось: 1 пользователю



Оксана_Кривых   обратиться по имени Пятница, 29 Апреля 2011 г. 20:25 (ссылка)
Спасибо! Цветную капусту просто обожаю!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку

Подписка RSS Реклама на сайте Реклама в газете Издательство Редакция Наш адрес

Rambler's Top100