О чем думаете?
113 0

 -Рубрики

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Татьяна_Тухтина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.03.2010
Записей: 19828
Комментариев: 2878
Написано: 26355


Караси в мультиварке

Вторник, 02 Сентября 2014 г. 21:29 + в цитатник
Цитата сообщения Inessa_Rjabinina Караси в мультиварке

images-karasi-v-multivarke (250x188, 23Kb)
Караси в мультиварке готовятся довольно просто. А если использовать рецепт приготовления этой рыбки по-турецки, гости будут в восторге, да и домочадцы оценят по достоинству ваши кулинарные возможности.Учитывайте, что чаша мультиварки не очень большая, поэтому объем готового блюда будет небольшой.

600-700 грамм карасей;
мультистакан растительного масла;
пару зубочков чеснока;
немного грецких орехов;
3 яйца;
зелень;
уксус – чайная ложка;
соль и перец;
5-8 ложек муки.

Очищаем рыбу, удаляем плавники и внутренности. Нарезаем порционно или берем целиком (если караси небольшие). Взбиваем яйца, в глубокую тарелку насыпаем муку. Обваливаем рыбу в яйцах, затем в муке.В мультиварку вливаем 3 ложки растительного масла, выбираем режим «выпечка/жарка» и обжариваем кусочки до корочки. По необходимости масло доливаем.В отдельной емкости измельчаем чеснок, добавляем немного соли. Добавляем измельченные орехи, уксус и пару ложек масла, размешиваем до однородности. Получаем густой соус, в который можно добавить зелень. Рыбу выкладываем на тарелку и поливаем соусом. Но можно обойтись и без соуса, просто жареный карась в мультиварке получается очень вкусным и без него.
Как говорят великие повара: «все гениальное просто».

http://dlya-multivarki.ru/
Рубрики:  Мультиварка/Рыба



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку

Подписка RSS Реклама на сайте Реклама в газете Издательство Редакция Наш адрес

Rambler's Top100