ќ чем думаете?
113 0

 -–убрики

 -

–адио в блоге
[Ётот ролик находитс€ на заблокированном домене]

ƒобавить плеер в свой журнал
© Ќакукрыскин

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в “ать€на_“ухтина

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 09.03.2010
«аписей: 20607
 омментариев: 2892
Ќаписано: 27171


 абачкова€ икра с майонезом в мультиварке

—уббота, 06 —ент€бр€ 2014 г. 01:51 + в цитатник
÷итата сообщени€ echeva  абачкова€ икра с майонезом в мультиварке

»сточник 04.09.2014 | јвтор: јнгелина  оролева | 

ikra-s-maionezomћало кто из хоз€ек не готовил кабачковую икру в мультиварке. Ёто, пожалуй, самое распространенное блюдо из кабачков, которое делают на зиму. ¬ариантов приготовлени€ кабачковой икры великое множество. » от того, что вы добавите в нее, будет зависеть исходный цвет и вкус. я до этого всегда закрывала кабачковую икрупо самому, наверное, простому рецепту из всех. ќн был из серии - все сложил в кастрюльку и туши до готовности. Ќо в этом году наша знакома€, отличный кулинар и хоз€йка, поделилась своим рецептом вкусной кабачковой икры с майонезом, многие знают ее под названием как икра «ƒеликатесна€». –ецепт мне понравилс€, и € приготовила по нему икру. Ѕлагодар€ мультиварке, € избежала самого непри€тного момента при варке - булькань€ и разбрызгивани€ икры по всем сторонам. ћо€ кабачкова€ икра спокойно варилась в чудо горшочке, требу€ минимального моего вмешательства.

»нгредиенты:
  • кабачки – 1,5 кг (вес уже очищенных от кожицы и сем€н)
  • лук – 250 г
  • майонез – 100 г
  • сахар – 1 ст. л. (с горкой)
  • соль – ½ ст. л.
  • черный молотый перец по вкусу
  • паста томатна€ – 100 г
  • растительное масло – ½ стакана

 ак приготовить кабачковую икру с майонезом: 

Ћук очистить и измельчить в комбайне или любым другим удобным дл€ вас способом.

 

¬ чашу мультиварки выложить измельченный лук, томатную пасту, растительное масло, соль, сахар и перец. ѕеремешать.

 

”становить режим «тушение» на 20 минут. ¬ процессе приготовлени€ периодически помешивать.

ikra-s-maionezom-2

ѕо окончании программы смесь переложить в другую емкость.

 

 абачки вымыть, очистить от кожицы и сем€н. ћожно перекрутить кабачки в м€сорубке, а можно измельчить блендером, как сделала €. Ќо стоит учесть, что кабачки, перекрученные в м€сорубке сочнее, поэтому икра может получитьс€ более жидкой. ” мен€ икра получилась густой.

 

ѕодготовленные кабачки выкладываем в мультиварку, добавл€ем майонез и перемешиваем.

ikra-s-maionezom-3

”станавливаем режим «тушение». √отовим кабачковую икру в мультиварке –едмонд 2 часа.

 

«а 40 минут до окончани€ программы добавл€ем к кабачкам томатно-луковую смесь, перемешиваем и продолжаем тушить до сигнала.

ikra-s-maionezom-4

ѕосле сигнала раскладываем кабачковую икру с майонезом по стерилизованным банкам и закатываем.

 

ѕри€тного аппетита!!!

ikra-s-maionezom

«а рецепт с фото благодарим јнгелину  оролеву!
ћультиварка –едмонд 4500 ћощность 700 ¬т.

— уважением, Ќаталь€

ѕо умолчанию рецепты на сайте даны дл€ мультиварки Panasonic 18, объем чаши 4,5 литра. ћощность 670 ¬т. ћаксимальна€ температура прибора в режиме "¬ыпечка" – 180 градусов. —таканы в рецептах используютс€ обычные, объемом 200 мл. ѕрисланные рецепты от наших пользователей идут с указанием их прибора. ѕод каждым присланным рецептом указана модель и мощность ћ¬. „итайте внимательно рецепт!

ƒругие записи из этой категории:

 
 
 
 
—ледите за обновлени€ми на сайте

 

ќдин комментарий к " абачкова€ икра с майонезом в мультиварке"

  1. Ќаталь€  

    05 сент€бр€, 2014 в 00:08

     

     абачкова€ икра јнгелины приготовлена в мультиварке –едмонд. ј обладатели ћ¬ ѕанасоник такую икру могут приготовить в режиме «ѕлов». —начала обжариваем лук и томат в режиме «выпечка» после этого добавл€ем измельченный кабачок, майонез, соль, сахар и молотый перец. ѕеремешиваем и переводим ћ¬ в режим «ѕлов». „ерез час принудительно отключаем программу, если она сама не отключитс€.

–убрики:  ћультиварка/ћолочные блюда,варенье,соусы



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку

ѕодписка RSS –еклама на сайте –еклама в газете »здательство –едакци€ Ќаш адрес

Rambler's Top100