ќ чем думаете?
113 0

 -–убрики

 -

–адио в блоге
[Ётот ролик находитс€ на заблокированном домене]

ƒобавить плеер в свой журнал
© Ќакукрыскин

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в “ать€на_“ухтина

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 09.03.2010
«аписей: 20607
 омментариев: 2892
Ќаписано: 27171


ѕерсики - пирожное с начинкой из вареной сгущЄнки с орешками

—реда, 04 ‘еврал€ 2015 г. 00:04 + в цитатник
÷итата сообщени€ ћарриэтта ѕ≈–—» » - пирожное с начинкой из вареной сгущенки с орешками

»звестна€ многим вкусн€шка - ѕ≈–—» », пирожные в форме персиков с начинкой из вареной сгущенки с орешками

ѕ≈–—» » - пирожное с начинкой из вареной сгущенки с орешками (695x700, 333Kb)ѕ≈–—» » - пирожное с начинкой из вареной сгущенки с орешками (8) (700x555, 285Kb)

‘ото рецепт с сайта gotovim-doma.ru

—остав

  • мука - 3-3,5 стакана,
  • масло сливочное - 60 г,
  • сметана - 2 ст. ложки,
  • сахар - 1 стакан,
  • ванильный сахар - 1 ч. ложка,
  • €йца - 2 шт,
  • разрыхлитель - 0,5-1 ч. ложка,
  •  
  • дл€ крема
  • вареное сгущенное молоко - 0,5 банки,
  • грецкие орехи - 30-50 г
  •  
  • пищевые красители
  • сок 1 сырой свеклы,
  • сок 1 сырой моркови

ѕриготовление

яйца взбить с сахаром. ƒобавить разм€гченное сливочное масло, сметану, ванильный сахар и еще раз взбить.

ѕ≈–—» » - пирожное с начинкой из вареной сгущенки с орешками (1) (450x299, 49Kb)

ѕросе€нную муку смешать с разрыхлителем и постепенно добавл€ть в €ично-масл€ную смесь. «амесить м€гкое эластичное тесто.

ѕ≈–—» » - пирожное с начинкой из вареной сгущенки с орешками (2) (450x299, 64Kb)

ќт теста отдел€ть небольшие кусочки, размером с будущий "персик" и скатать из этих кусочков шарики.
 аждый шарик разрезать пополам и сформировать из разрезанного шарика половинки "персика".

ѕ≈–—» » - пирожное с начинкой из вареной сгущенки с орешками (3) (450x299, 64Kb)

¬ыложить половинки "персиков", на небольшом рассто€нии друг от друга, на смазанный растительным маслом противень.

ѕ≈–—» » - пирожное с начинкой из вареной сгущенки с орешками (4) (450x299, 59Kb)

¬ыпекать при температуре ~190-210 градусов ÷ельси€ 15-20 минут. ¬ынуть "персики" из духовки и слегка остудить.
»з каждой половинки, при помощи маленькой ложечки, удалить часть м€коти, сделав небольшое отверстие.

ѕ≈–—» » - пирожное с начинкой из вареной сгущенки с орешками (5) (450x299, 64Kb)

¬ получившеес€ отверстие положить немного вареной сгущенки и кусочек грецкого ореха.

ѕ≈–—» » - пирожное с начинкой из вареной сгущенки с орешками (6) (450x299, 76Kb)

“аким образом заполнить сгущенкой все половинки персиков. —клеить половинки друг с другом при помощи сгущенки.

ѕ≈–—» » - пирожное с начинкой из вареной сгущенки с орешками (7) (450x299, 63Kb)

ƒл€ украшени€: 
—ырую свеклу натереть на терке и отжать из нее сок в чашечку.
“акже натереть на терке сырую морковь и отжать из нее сок в другую чашку.
ѕодкрасить бока персика морковным и свекольным соком.
ќбсыпать готовые "персики" сахаром.

¬дохновл€лочка ћарриэтты

–убрики:  ¬ыпечка сладка€/–улеты, пирожные



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку

ѕодписка RSS –еклама на сайте –еклама в газете »здательство –едакци€ Ќаш адрес

Rambler's Top100