О чем думаете?

 -Рубрики

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Татьяна_Тухтина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.03.2010
Записей: 20607
Комментариев: 2892
Написано: 27171


Ореховый пирог "Мишка"

Вторник, 17 Ноября 2015 г. 19:20 + в цитатник
Цитата сообщения Н_Филина Ореховый пирог "Мишка"

Вы любите орехи? А шоколад? А пироги? А теперь представьте, что вся эта вкуснотень объединилась - это и будет "Мишка". Рецепт простой, результат - сногсшибательный: это ли не повод готовить?
 

5358008_orehovyjpirogmishka94 (500x375, 43Kb)

Очень большой плюс - как застынет глазурь, пирог сразу готов к употреблению.

Ингредиенты:

3 яйца;
1,5 стакана сахара;
200 гр сливочного масла (маргарина);
3 стакана муки;
1 столовая ложка уксуса;
2-3 столовых ложки сметаны;
20 орехов.
1/2 ч. л. соды.
Глазурь:
100 гр сливочного масла;
7 чайных ложечек какао;
9 чайных ложечек сахара;
1 столовая ложка молока.

Рецепт орехового пирога с просчитанной калорийностью смотрите на сайте Daily-menu.ru

5358008_orehovyjpirogmishka1 (300x225, 17Kb)

Размягчить маргарин до «мягкости».

5358008_orehovyjpirogmishka2 (300x225, 11Kb)

Взбить 3 желтка с 1 стаканом сахара, добавить маргарин. хорошенько взбить.

5358008_orehovyjpirogmishka3 (300x225, 16Kb)

Добавить сметану, взбить.

5358008_orehovyjpirogmishka4 (300x225, 17Kb)

Добавить гашеную соду и муку.

5358008_orehovyjpirogmishka5 (300x225, 12Kb)

Замесить тесто и поместить его на 15 минут в холодильник.

5358008_orehovyjpirogmishka6 (300x225, 30Kb)

Орехи измельчить.

5358008_orehovyjpirogmishka7_1_ (300x225, 11Kb)


Тесто разделить на 3 части. Раскатать каждую толщиной 4-5 мм. Уложить одну часть теста в форму, формируя высокие бортики.

5358008_orehovyjpirogmishka8 (300x225, 15Kb)

Взбить 3 белка с 0,5 стакана сахара. Добавить орехи, размешать.

5358008_orehovyjpirogmishka9 (300x225, 17Kb)

Выложить на корж половину начинки, разровнять. Накрыть начинку вторым коржом.

5358008_orehovyjpirogmishka91 (300x225, 14Kb)

Положить оставшуюся начинку. Накрыть третьим коржом и хорошенько защипать края. В разогретую до 180 градусов духовку поместить пирог. Выпекать до готовности – 30-40 минут. Остудить.

5358008_orehovyjpirogmishka92 (300x225, 20Kb)

Приготовить глазурь: размешать сахар с какао, добавить горячее молоко, растереть. Поместить в микроволновую печь при низкой мощности на 1-1,5 минуты. Чуть остудить и добавить сливочное масло, тщательно размешать и еще немного остудить, чтобы при покрытии пирога глазурь не сильно растекалась, но еще и не застыла. Покрыть пирог глазурью.5358008_orehovyjpirogmishka93 (500x375, 39Kb)

Приятного аппетита!    

ИСТОЧНИК 

0_3f811_d7b8a3af_S (11x11, 1Kb)

 

Рубрики:  Выпечка сладкая/ Пироги с фруктами, маком, желейные...

Понравилось: 1 пользователю



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку

Подписка RSS Реклама на сайте Реклама в газете Издательство Редакция Наш адрес

Rambler's Top100