О чем думаете?
113 0

 -Рубрики

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Татьяна_Тухтина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.03.2010
Записей: 19828
Комментариев: 2873
Написано: 26350


>Фасоль в томате на зиму

Четверг, 03 Ноября 2016 г. 21:47 + в цитатник
Цитата сообщения Sofa54 Фасоль в томате на зиму

 

Фасоль в томате на зиму

фасоль в томате на зимуФасоль в томате на зиму на нашем столе занимает одно из почётных мест. Такой вид консервации позволяет открыть прекрасные вкусовые качества этого блюда, коим и является фасоль в томате на зиму.

Я не балуюсь с теми добавками, например морковкой, которые в данном рецепте мало что прибавляют. Не кладу я и чеснок со жгучим перцем, так как хочу получить наслаждение от классического оригинального вкуса.

Композиция. Фасоль спаржевая молодая- 1 кг, помидоры зрелые- 0,75 кг, сахара и соли по 20 гр,

Стручки моем, обрезаем хвостики, нарезаем кусочками не более 3 см.

Опускаем овощи в кипящую подсоленную водичку на 3- 4 мин и на охлаждение в холодную водичку. Затем поплотнее стараемся уложить фасоль в банки.

 

Томаты моем, нарезаем дольками, распариваем в емкости под крышкой и протираем сквозь сито.

В полученный нами сок добавляем по вкусу соли и сахара и, доведя до кипения, заливаемм баночки с фасолью.

Пастеризуем при температуре в 90 град- литровые банки по 50- 55 мин.

 

фасоль в томате на зиму

 Дача: садовод, цветы, заготовки, овощи, рецепты, дизайн

Рубрики:  Заготовки на зиму/Фасоль,кукуруза

Понравилось: 1 пользователю



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку

Подписка RSS Реклама на сайте Реклама в газете Издательство Редакция Наш адрес

Rambler's Top100