О чем думаете?
113 0

 -Рубрики

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Татьяна_Тухтина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.03.2010
Записей: 21264
Комментариев: 2917
Написано: 28159


>Морковный кекс в чашке

Понедельник, 19 Декабря 2016 г. 00:23 + в цитатник
Цитата сообщения Ирцейс strong>

Когда вам непреодолимо захочется сладкого к чаю — этот рецепт выручит вас. На все уйдет пара минут.
Морковный кекс (639x349, 120Kb)
Моментальная выпечка в микроволновке, когда вам лень или некогда.

Вам потребуется:

  • 1/3 стакана муки
  • ½ чайной ложки разрыхлителя
  • 2 столовые ложки сахара
  • ¼ чайной ложки корицы
  • щепотка соли
  • 1 столовая ложка молока
  • 2 столовые ложки растопленного сливочного масла
  • 2 столовые ложки размешанного яйца (желток с белком)
  • ¼ чайной ложки ванильного сахара (или ванильного сиропа)
  • 3 столовые ложки тертой моркови
  • 2 столовые ложки измельченных грецких орехов
  • 2 столовые ложки сливочного сыра для украшения (маскарпоне, филадельфия) или столько же взбитых сливок
  • Фарфоровая или фаянсовая чашка без металлического рисунка (он будет искрить в микроволновке).


ШАГ 1: СМЕШАЙТЕ СУХИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ
Смажьте внутреннюю часть чашки сливочным маслом.

Морковный кекс1 (640x355, 86Kb)

 Добавьте муку, пекарский порошок, сахар, ванильный сахар, корицу и соль в чашку.

ШАГ 2: ДОБАВЬТЕ ВСЕ ЖИДКОСТИ
Добавьте молоко, растопленное масло и яйцо. Если вместо ванильного сахара вы используете ванильный сироп, добавлять его надо на этом этапе.

Морковный кекс2 (640x338, 92Kb)

Размешайте до однородной массы.

Морковный кекс3 (640x349, 86Kb)


ШАГ 3: ДОБАВЬТЕ МОРКОВЬ И ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ
Размешайте всю морковь и полторы столовые ложки измельченных грецких орехов в тесте

Морковный кекс4 (640x345, 90Kb)

½ ложки орехов оставьте для украшения

Морковный кекс5 (640x342, 92Kb)

ШАГ 4: ПЕЧЕМ В МИКРОВОЛНОВКЕ
Поставьте чашку в микроволновку на максимальный режим на 45 секунд. Проверьте, пропекся ли центр кекса зубочисткой.

Морковный кекс6 (640x341, 119Kb)

При необходимости, допекайте по 15 секунд до готовности.

Положите на кекс сливочный сыр или взбитые сливки.

Морковный кекс7 (639x352, 109Kb)

Посыпьте оставшимися грецкими орехами.
Морковный кекс9 (640x347, 119Kb)

Готово!
Морковный кекс10 (639x350, 110Kb)
Источник



Смотрите также:

Шарлотка с яблоками и корицей

Закусочные маффины с ветчиной и сыром

Торты в кружке

Рубрики:  Микроволновка, электровафельница

Понравилось: 1 пользователю



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку

Подписка RSS Реклама на сайте Реклама в газете Издательство Редакция Наш адрес

Rambler's Top100