О чем думаете?
113 0

 -Рубрики

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Татьяна_Тухтина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.03.2010
Записей: 19828
Комментариев: 2871
Написано: 26348


>Шампиньоны фаршированные сыром

Вторник, 27 Декабря 2016 г. 01:45 + в цитатник
Цитата сообщения Милая_Милли Шампиньоны фаршированные сыром

Шампиньоны фаршированные сыромКоличество:20 порций

Подготовка:

Готовка:

Шампиньоны фаршированные сыром -  это миниатюрная грибная закуска которая сделает ваш стол нарядным и порадуют гостей своим сочным и пикантным вкусом. А если немного поэкспериментировать с начинками, то можно создать настоящие разнообразие вкусов.

Начинка для грибов

Фаршировать шампиньоны будем обжаренным луком, обжаренными ножками самих грибов, сыром и чесноком. Разнообразить этот вариант начинки можно курицей, солеными огурчиками или свежими овощами, например, болгарским перцем. 

Подавать фаршированные шампиньоны лучше в горячем виде. Горячие грибы очень сочные, ароматные, а тянущийся сыр соблазняет своим аппетитным видом.

Шампиньоны фаршированные сыром: Ингредиенты
Шампиньоны500 г Лук репчатый1 шт.
Чеснок4 зубчика Твердый сыр200 г
Соль0,5 ч.л. Укроп0,5 пучков
  1. Шампиньоны фаршированные сыром: Подготовить грибы

    Шампиньоны следует помыть и обсушить.

    Затем выломать ножки и при помощи ножа или чайной ложки удалить немного мякоти из шляпки.

  2. Шампиньоны фаршированные сыром: Обжарить грибную начинку

    Грибные ножки и мелкие кусочки от шляпок нужно нарезать как можно мельче и обжарить.

  3. Шампиньоны фаршированные сыром: Измельчить лук и обжарить

    Лук мелко нарезать и тоже обжарить.

  4. Шампиньоны фаршированные сыром: Измельчить чеснок и сыр

    Сыр и чеснок натереть на мелкой терке.

  5. Шампиньоны фаршированные сыром: Готовим начинку

    Обжаренные грибы и лук сложить в миску.

    Сюда же добавить сыр, чеснок и мелко нарубленный укроп. Начинку можно посолить и добавить специи. Тщательно перемешать.

  6. Шампиньоны фаршированные сыром: Начиняем грибы

    Полученной начинкой наполнить грибные шляпки.

    Удобнее всего это делать при помощи чайной ложки. Отправить грибы запекаться в предварительно разогретую до 180ºС духовку минут на 25-30 или пока шампиньоны не станут легкого коричневого цвета.

  7. Шампиньоны фаршированные сыром

    Подавать закуску сразу же.

Приятного аппетита!

Видео-рецепт: шампиньонов фаршированных сыром и чесноком



 

https://delo-vcusa.ru/recept/shampinony-farshirovannye-syrom/

Рубрики:  Кулинария: овощи. грибы/Грибные блюда,кукуруза.фасоль



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку

Подписка RSS Реклама на сайте Реклама в газете Издательство Редакция Наш адрес

Rambler's Top100