О чем думаете?
113 0

 -Рубрики

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Татьяна_Тухтина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.03.2010
Записей: 20607
Комментариев: 2892
Написано: 27171


>Хе из картофеля и мяса

Понедельник, 20 Февраля 2017 г. 21:40 + в цитатник
Цитата сообщения Феврония52 Хе из картофеля и мяса




1.jpg
300 г мяса,
800 г картофеля,
1 луковица,
1 морковь,
1 зубчик чеснока,
растительное масло,
уксус, соль, красный перец,
соевый соус.


Нарезать тонкой соломкой мясо, обжарить в растительном масле. При этом мясо должно обжариться, но не пустить сок. (Для этого лучше предварительно замариновать мясо с уксусом и луком).

Мелко нарезать картофель (примерно как корейскую морковь). В кастрюлю налить 2 л воды, довести до кипения и влить 3 ст. ложки 25% уксуса, посолить.

Высыпать в кастрюлю порезанный картофель, дать воде повторно закипеть и варить в течение 5 минут, после чего отбросить на дуршлаг.

Натереть на мелкой терке или нашинковать морковь.

Тонкими полукольцами нарезать лук, залить уксусом (небольшим количеством), оставить постоять несколько минут, затем промыть холодной водой.

Мясо, картофель, морковь и раздавленный чеснок смешать, добавить по вкусу красный перец и соевый соус. Сверху выложить лук, залить раскаленным растительным маслом, хорошо перемешать и дать настояться.
©

Рубрики:  Кулинария: овощи. грибы/Овощи с мясом,птицей,рыбой



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку

Подписка RSS Реклама на сайте Реклама в газете Издательство Редакция Наш адрес

Rambler's Top100