ќ чем думаете?
113 0

 -–убрики

 -

–адио в блоге
[Ётот ролик находитс€ на заблокированном домене]

ƒобавить плеер в свой журнал
© Ќакукрыскин

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в “ать€на_“ухтина

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 09.03.2010
«аписей: 19828
 омментариев: 2878
Ќаписано: 26355


> ”–»Ќџ≈ —≈–ƒ≈„ » ¬ Ћ” ќ¬ќћ —ќ”—≈

¬оскресенье, 26 ‘еврал€ 2017 г. 20:52 + в цитатник
÷итата сообщени€ галина5819  ”–»Ќџ≈ —≈–ƒ≈„ » ¬ Ћ” ќ¬ќћ —ќ”—≈

” мен€ дл€ вас новый рецепт с куриными сердечками. —остав простой, а вкус - просто отличный. »деально дл€ будничного ужина - блюдо готовитс€ минут за 30-40.  уриные сердечки - продукт довольно м€гкий, поэтому доооолго и мучительно их тушить просто нет необходимости. ¬ы можете разрезать сердечки на половинки или оставить их целыми - это уже полностью на ваш выбор.

ѕри желании и/или возможности вы можете приготовить таким образом индюшиные сердечки (у нас, например, они есть в продаже).

 уриные сердечки в луковом соусе

117328384_111119486_106030199_1__kopiya__kopiya (384x37, 56Kb)

1,2 кг куриных сердечек
2-3 средние луковицы
100 мл белого сухого вина
2-3 веточки тимь€на (или 1/2 ч.л. сухого)
2-3 зубчика чеснока
150 мл куриного бульона
2 ст.л. сметаны
соль и перец по вкусу

—остав

121834106_117328433_111119668_106030172_1__kopiya (128x35, 40Kb)

—ердечки разрезаем на половинки или оставл€ем целыми.

–ежем сердечки

Ћук нарезаем полукольцами, чеснок мелко рубим.

¬ сотейнике или глубокой сковороде на среднем огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла.  ладем лук и чеснок, жарим, помешива€, 3-4 минуты.

∆арим лук

ƒобавл€ем вино и тимь€н, готовим 2 минуты.

+ вино

 ладем в сковороду сердечки, вливаем бульон, солим и перчим по вкусу.

+ сердечки

ƒоводим до кипени€ и тушим на минимальном огне под крышкой 15-20 минут, до м€гкости. ¬ конце добавл€ем сметану и, по желанию, дополнительный натертый зубчик чеснока. ѕрогреваем в течение 1 минуты. ѕодаем.

 уриные сердечки в луковом соусе

ѕри€тного аппетита!

 

 уриные сердечки в луковом соусе

 
–убрики:  ћ€соедам/Ѕлюда из субпродуктов



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку

ѕодписка RSS –еклама на сайте –еклама в газете »здательство –едакци€ Ќаш адрес

Rambler's Top100