ќ чем думаете?
113 0

 -–убрики

 -

–адио в блоге
[Ётот ролик находитс€ на заблокированном домене]

ƒобавить плеер в свой журнал
© Ќакукрыскин

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в “ать€на_“ухтина

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 09.03.2010
«аписей: 20068
 омментариев: 2880
Ќаписано: 26615


>¬кусный десерт. ÷укаты из мандаринов

¬оскресенье, 05 ћарта 2017 г. 02:47 + в цитатник
÷итата сообщени€ Yarinka_ru ¬кусный десерт. ÷укаты из мандаринов


 упили на рынке довольно таки симпатичные мандарины, а они оказались кислючими.. Ќу не выбрасывать же добро да и сладкоежек - полный дом! –ешила сделать цукатики. »так.
4080226_67609655_1_ (550x444, 234Kb)

Ќам понадобитс€: 

450-500 гр. мандаринов
300 мл. воды
примерно 550 гр. сахара


ѕриготовление

Ѕерем мандарины с оболочкой долек поплотнее (у мен€, как раз, именно такие) и аккуратно очищаем от косточек, надреза€ сверху.
ќставл€ем на сутки сохнуть в сухом проветриваемом помещении.
“еперь наливаем в кастрюлю воду, засыпаем сахар, и варим, помешива€, на небольшом огне.  огда закипит - убедитесь, что сахар полностью растворилс€ и добавл€ем в сироп подготовленные мандарины. ¬арим на небольшом огне, как закипит - еще 5 минут, снимаем с огн€.
Ќа следующий день повтор€ем и делаем так в п€ть приемов. ѕосле последней варки даем немного остыть (немного, дл€ того, что бы сироп не сгустилс€).
ќткидываем на дуршлаг, дава€ стечь сиропу, и подсушиваем, например на подставке дл€ грил€. ¬ этом случае, на следующий день переворачиваем их на другую сторону, что бы с обеих сторон цукаты равномерно высохли. —ушим 2 дн€. —текший сироп тоже использовать по назначению позже, слив в чистую баночку и поставив в холодильник. ќбваливаем мандарины в сахаре. ’раним в герметичном контейнере в прохладном месте. 

ѕри€тного аппетита!



4080226_45352276_divid23 (367x45, 3Kb)
 

Ћюбите читать и у вас совершенно не хватает времени? «десь ¬ы сможете скачать аудиокниги бесплатно и, загрузив их на свой телефон, использовать в любое удобное дл€ ¬ас врем€!

4080226_45352276_divid23 (367x45, 3Kb)

 

–убрики:  —ушарка/¬€леные, сушеные фрукты,цукаты,пастила...



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку

ѕодписка RSS –еклама на сайте –еклама в газете »здательство –едакци€ Ќаш адрес

Rambler's Top100