О чем думаете?
113 0

 -Рубрики

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Татьяна_Тухтина

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) H_B eau_de_source О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.03.2010
Записей: 19828
Комментариев: 2880
Написано: 26357


>Рецепт: Рождественский кекс с мандаринами на Russia - пошагово и видео

Среда, 29 Ноября 2017 г. 03:08 + в цитатник
Цитата сообщения МаргаритаРита70 Рецепт: Рождественский кекс с мандаринами на Russia - пошагово и видео


1 (700x388, 313Kb)

Для теста:

 
Сливочное масло или маргарин - 150 г
Сахар - 125 г
Яйца - 3 шт.
Мука - 125 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Для начинки:
Мандарины - 2 шт.
Сухофрукты - 150 г
Апельсиновый ликер - 2 ст. л.
Сливочное масло - 20 г
Сахар - 1 ч. л.
Для украшения:
Сахарная пудра
Мелкий сахар - 1 ст. л.
Яичный белок
Мандариновые дольки
Цедра лимона
Веточки розмарина
   
Видео рецепт "Рождественский кекс с мандаринами"




 

Пошаговый фото рецепт
 
Фото приготовления рецепта: Рождественский кекс с мандаринами - шаг №1

Как приготовить рождественский кекс с мандаринами:
Очистить мандарины и разобрать на дольки. Оставить на час, чтобы пленка на дольках подсохла.

Фото приготовления рецепта: Рождественский кекс с мандаринами - шаг №2

Сухофрукты замочить в ликере на 30 минут.
А пока приготовим тесто...

Фото приготовления рецепта: Рождественский кекс с мандаринами - шаг №3

Масло и сахар взбить в пышную массу.

Фото приготовления рецепта: Рождественский кекс с мандаринами - шаг №4

По одному добавить яйца и взбить. Всыпать муку просеянную с разрыхлителем и взбить.

Фото приготовления рецепта: Рождественский кекс с мандаринами - шаг №5

Разогреть сковороду, добавить 20 г масла и чайную ложку сахара. Выложить дольки мандаринов и жарить по паре минут с каждой стороны. Выложить на тарелку, чтобы остыли.

Фото приготовления рецепта: Рождественский кекс с мандаринами - шаг №6

На эту же сковородочку отправить сухофрукты с ликером. Прогреть, пока не испарится алкоголь.

Фото приготовления рецепта: Рождественский кекс с мандаринами - шаг №7

Добавить в тесто остывшие сухофрукты и аккуратно перемешать.

Фото приготовления рецепта: Рождественский кекс с мандаринами - шаг №8

Форму смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Выложить тесто, перекладывая мандаринами. Выпекать рождественский кекс около часа при температуре 180 градусов. Готовность кекса проверить деревянной палочкой.

Фото приготовления рецепта: Рождественский кекс с мандаринами - шаг №9

Остудить. Посыпать сахарной пудрой. Украсить рождественский кекс цедрой лимона, дольками мандарина. Слегка смазать яичным белком, посыпать рождественский кекс мелким сахаром (это будет снежок)). Праздничный кекс готов!


Источник

 

Рубрики:  Выпечка сладкая/Кексы,маффины,...



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку

Подписка RSS Реклама на сайте Реклама в газете Издательство Редакция Наш адрес

Rambler's Top100