О чем думаете?
113 0

 -Рубрики

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Татьяна_Тухтина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.03.2010
Записей: 19828
Комментариев: 2871
Написано: 26348


>Цветная капуста с фаршем - если хочется чего-то интересного и сытного

Воскресенье, 17 Декабря 2017 г. 02:11 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819 Цветная капуста с фаршем - если хочется чего-то интересного и сытного

Сегодня предлагаем вам вкусный рецепт – цветная капуста с фаршем, запеченная в духовке. Бывают моменты, что настолько приедаются обычные повседневные блюда, хочется чего-то интересного, нового, но и чтобы не сильно «ударило по кошельку», наш рецепт соответствует всем требованиям! Блюдо получается достаточно сытным, подавать к столу можно с овощами или соленьями. Запекать капусту с фаршем можно в порционных формах, а можно в одной большой красивой форме – как вам больше нравится. Фарш используем свиной, для более диетического варианта можно использовать фарш индейки или курицы. 

59f49a67e3fa9 (550x366, 159Kb)


 
Ингредиенты

98213535_ingredients (118x24, 2Kb)

- свиной фарш – 350 гр.;
- цветная капуста – 150 гр.;
- репчатый лук – 1 шт.;
- чеснок – 2 зубчика;
- твердый сыр – 80 гр.;
- майонез – 1 ст.л.;
- масло растительное – 4 ст.л.;
- пряная панировка – 2 ст.л.;
- специи – по вкусу.

 

98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

Готовим фарш

 

 

 

 

Подготовить все ингредиенты по списку, лук очистить от шелухи, нарезать полосками. Прогреть в сковороде масло, всыпать луковую нарезку и добавить фарш. Жарить фарш с луком 7-10 минут, практически до полной готовности. 
 

 

 

 

Разобрать капусту

 

 

 

 


Цветную капусту разобрать на соцветия, по желанию приготовить на пару или отварить несколько минут в подсоленной воде. После капусту достать и отложить на время.
 

 

 

 

Промаслить форму

 

 

 

 


Жаропрочные формочки промаслить, дно формочек притрусить пряной панировкой. 


 

 

 

Выкладываем в форму

 

 

 

 


На дно форм положить соцветия капусты. 
 

 

 

 

Добавть фарш

 

 

 

 


Поверх капусты разложить жареный фарш с луком, добавить мелко нарезанного чеснока, посолить/поперчить. 
 

 

 

 

Промазать майонезом

 

 

 

 


Немного полить сверху майонезом, по желанию заменить сметаной. Натереть твердый сыр на крупной терке. Притрусить сыром фарш, переставить формы в духовку – запекать при 180 градусах 15 минут. После подавать к столу с рубленой зеленью. Очень вкусно блюдо подавать горячим.

 

 

 

 


 

 

Подаем к столу

 

 

 

 


Приятного вам аппетита!

 

 

 

 

 

Цветная капуста с фаршем, запеченная в духовке

Рубрики:  Кулинария: овощи. грибы/Овощи с мясом,птицей,рыбой

Понравилось: 1 пользователю



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку

Подписка RSS Реклама на сайте Реклама в газете Издательство Редакция Наш адрес

Rambler's Top100