ќ чем думаете?
113 0

 -–убрики

 -

–адио в блоге
[Ётот ролик находитс€ на заблокированном домене]

ƒобавить плеер в свой журнал
© Ќакукрыскин

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в “ать€на_“ухтина

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 09.03.2010
«аписей: 19828
 омментариев: 2871
Ќаписано: 26348


>3 ѕ–ќ—“џ’ –≈÷≈ѕ“ј ÷¬≈“Ќќ…  јѕ”—“џ —ќ —ѕ≈÷»яћ» » «≈Ћ≈Ќ№ё

¬торник, 08 ћа€ 2018 г. 01:28 + в цитатник
÷итата сообщени€ √алина_Ѕикмуллина 3 ѕ–ќ—“џ’ –≈÷≈ѕ“ј ÷¬≈“Ќќ…  јѕ”—“џ —ќ —ѕ≈÷»яћ» » «≈Ћ≈Ќ№ё

»ƒ≈јЋ№Ќџ… ѕ≈–≈ ”—: 3 ѕ–ќ—“џ’ –≈÷≈ѕ“ј ÷¬≈“Ќќ…  јѕ”—“џ —ќ —ѕ≈÷»яћ» » «≈Ћ≈Ќ№ё

÷ветна€ капуста богата витаминами и другими полезными элементами, такими как: железо, калий, кальций, фолиева€ кислота и другими. »менно поэтому с наступлением теплой погоды и сезона овощей не стоит отказыватьс€ от покупки этой "пушистой" капусты.

»деальный перекус: 3 простых рецепта цветной капусты со специ€ми и зеленью
 

—амое сложное в процессе ее приготовлени€ - разделить на соцвети€. —правившись с этим, можно фантазировать! —егодн€ предлагаем 3 рецепта, которые сделают из цветной капусты полезный и аппетитный перекус.

»нгредиенты:

  • цветна€ капуста - 1 кочан;
  • специи (соль, сахар, паприка, куркума, чеснок, сушеный лук, кориандр, зелень укропа, перец черный молотый, чабер, корица, фенхель, красный перец чили, гвоздика, перец душистый) - на выбор;
  • оливковое масло;
  • свежа€ зелень (укроп, петрушка);
  • чеснок;
  • розмарин.

є1 - ÷ветна€ капуста со специ€ми     

»деальный перекус: 3 простых рецепта цветной капусты со специ€ми и зеленью

¬ысыпаем все соцвети€ в глубокую тарелку и хорошенько посыпаем приправой со всех сторон. Ќе забываем перемешивать, чтобы специи попали во все уголки. Ёто может быть люба€ приправа, которую вы купите в магазине. —оветуем почитать состав, чтобы заранее пон€ть, нужно ли дополнительно добавл€ть соль и черный перец. »щите специи, которые мы указали в списке ингредиентов. ¬ыбирайте на свой вкус.

—верху поливаем оливковым маслом (2-3 ст. л.), а потом перемешиваем капусту. ¬ыкладываем на противень. «апекаем в духовке в режиме "гриль", а если его нет, то при температуре 180 градусов до рум€ности. —верху можно слегка присыпать панировочными сухар€ми. Ётот рецепт можно исполнить и на сковороде.

є2 - ÷ветна€ капуста с зеленью

»деальный перекус: 3 простых рецепта цветной капусты со специ€ми и зеленью

ѕервые этапы ничем не отличаютс€ от предыдущего рецепта. Ќарезаем укроп, петрушку и чистим чеснок. —оцвети€ капусты на сей раз приправл€ем только солью и черным перцем. ћожно добавить немножко сахара. “уда же кладем петрушку и укроп. ѕоливаем оливковым маслом и хорошенько вымешиваем. ¬ыкладываем на противень, туда же кладем дольки чеснока, поближе к капусте. ƒуховка разогрета до 180 градусов. ¬ыпекаем до рум€ности.

є3 - «апеченный "веер" из цветной капусты

»деальный перекус: 3 простых рецепта цветной капусты со специ€ми и зеленью

«вучит оригинально, правда? Ќа сей раз вам даже не нужно разбирать капусту на соцвети€. —ледует аккуратно разрезать ее на большие слайсы. «атем хорошенько приправл€ем специ€ми, оливковым маслом, натираем чесноком. ¬ыкладываем на противень и посыпаем розмарином. ¬ыпекаем при температуре 200 градусов до рум€ной, даже слегка поджаристой корочки.

Ёти рецепты позвол€т почувствовать всю прелесть вкуса цветной капусты, котора€ отлично гармонирует с разными специ€ми и зеленью. ѕрелесть этих блюд еще и в том, что они готов€тс€ довольно быстро. “омительно ждать уж точно не придетс€. ѕри€тного аппетита!

источник

ќпубликовала ќльга ‘илиппова , 04.05.2018
–убрики:   улинари€: овощи. грибы/–азные подборки овощных рецептов



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку

ѕодписка RSS –еклама на сайте –еклама в газете »здательство –едакци€ Ќаш адрес

Rambler's Top100