ќ чем думаете?
113 0

 -–убрики

 -

–адио в блоге
[Ётот ролик находитс€ на заблокированном домене]

ƒобавить плеер в свой журнал
© Ќакукрыскин

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в “ать€на_“ухтина

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 09.03.2010
«аписей: 20580
 омментариев: 2892
Ќаписано: 27144


>—јЋј“ — ’–”—“»Ќ ќ…

ѕ€тница, 08 »юн€ 2018 г. 23:21 + в цитатник
÷итата сообщени€ shapo4ka90 —јЋј“ — ’–”—“»Ќ ќ…



1.
LA9a_nvdP5c (600x400, 124Kb)

≈сть у мен€ рецепт очень вкусного овощного салата, который заготавливаетс€ на зиму. ’от€ € не отношусь к любител€м консервированных салатов, но это блюдо из тех, которые зимой отличаютс€ необычайно пикантным вкусом и необыкновенной свежестью. √лавное - не передержать по времени при стерилизации, чтобы он не стал вареным, а овощи сохранили легкую хрустинку и витамины.
 
огурцы - 1 кг;
помидоры - 1 кг;
капуста белокочанна€ - 250 г;
лук репчатый - 250 г;
перец сладкий - 250 г;
морковь - 250 г;
петрушка -100 г;
масло растительное - 0,5 стакана;
соль - 1,5 ст. л.;
уксус 9% - 1-2 ст. л.;
сахар - 4 ст. л.;
 
¬з€ть тазик или большую миску и в нее размещать по очереди нарезанные овощи. 
—начала настругать капусту.
ќгурцы нарезать тонкими кружочками.
ѕомидоры нарезать ломтиками.
ћорковь натереть на крупной терке.
ѕерец сладкий нарезать небольшими кусочками.
Ћук репчатый нарезать тонкими полукольцами.
ѕетрушку мелко нарезать.
 
ѕеремешать овощи в миске и оставить на 2 часа. »ногда перемешивать. ћожно попробовать салат и по своему вкусу добавить недостающие компоненты.
 
„ерез 2 часа, когда овощи дадут обильный сок, разложить салат по стерилизованным банкам. ѕрикрыть крышками и поставить стерилизоватьс€. Ѕанки 0,5-0,75 литра стерилизовать 12-15 минут (отсчитывать врем€ после закипани€ воды).
 
«атем крышки плотно закрыть и опрокинуть банки вверх дном до полного остывани€.
 
√отовые остывшие банки убрать на хранение. —алат может хранитьс€ при комнатной температуре.
 
–убрики:  «аготовки на зиму/—алаты, лечо, перец



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку

ѕодписка RSS –еклама на сайте –еклама в газете »здательство –едакци€ Ќаш адрес

Rambler's Top100