ќ чем думаете?

 -–убрики

 -

–адио в блоге
[Ётот ролик находитс€ на заблокированном домене]

ƒобавить плеер в свой журнал
© Ќакукрыскин

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в “ать€на_“ухтина

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 09.03.2010
«аписей: 19250
 омментариев: 2814
Ќаписано: 25695


>ћанты с картошкой и грибами: сытный и оригинальный ужин

ѕ€тница, 07 ƒекабр€ 2018 г. 00:39 + в цитатник
÷итата сообщени€  ≈…“ј— ћанты с картошкой и грибами: сытный и оригинальный ужин

3937385_jQvT_1XdE2Y (600x413, 47Kb)

»нгредиент:

ƒл€ теста
мука — 4 стакана
холодна€ вода — 1 стакан
соль — 1 ч.л.

ƒл€ начинки
грибы (шампиньоны) — 200-300 г
картофель — 2-3 шт.
репчатый лук — 1 шт.

ѕриготовление:

¬ыливаем жидкости в муку, добавл€ем соль и замешиваем тесто.

“есто нужно вымешивать минут 20.

ѕолучаетс€ крутое и эластичное тесто.

ƒаем тесту отдохнуть

¬ это врем€ ставим на огонь нижнюю часть мантоварки, заполненную водой.

√отовим начинку: нарезаем очищенный картофель мелкими кубиками. Ќарезаем мелко лук и грибы. ¬се смешиваем, солим и перемешиваем.

–аскатываем тесто в большой пласт, нарезаем квадратами и сверху выкладываем начинку, соедин€ем кра€, сначала крест накрест, а потом бока.

¬ыкладываем манты на противни мантоварки, смазанные растительным маслом и варим их полчаса (можно и в пароварке).

источник

–убрики:  Ѕлюда из теста/ћанты,пельмени,вареники и т.д.



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку

ѕодписка RSS –еклама на сайте –еклама в газете »здательство –едакци€ Ќаш адрес

Rambler's Top100