ќ чем думаете?
113 0

 -–убрики

 -

–адио в блоге
[Ётот ролик находитс€ на заблокированном домене]

ƒобавить плеер в свой журнал
© Ќакукрыскин

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в “ать€на_“ухтина

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 09.03.2010
«аписей: 19828
 омментариев: 2873
Ќаписано: 26350


>¬ј“–”Ў » ( ѕирожные) с ¬анильным  ремом и  лубникой

—реда, 26 ƒекабр€ 2018 г. 17:28 + в цитатник
÷итата сообщени€ —ветлана_„ ¬ј“–”Ў » ( ѕирожные) с ¬анильным  ремом и  лубникой

¬ј“–”Ў » ( ѕирожные) с ¬анильным  ремом и  лубникой

ќльга Ўобутинска€

ћ€гкие, нежные, сочные, кремовые булочки или ватрушки, которые очень напоминают нежнейшее пирожное! ¬ыпечка с заварным кремом всегда особенна€... –екомендую;)




Ќа 10 штук ¬атрушек с ванильным кремом и клубникой :

“есто:
360 гр. пшеничной муки в/с
100 мл. тЄплого молока
90 мл. кислого молока ( кефира, пахты)
1 €йцо
1 желток
70 гр. сливочного масла, растопленного
1/4 ч.л. соли
60 гр. сахара
4 гр. сухих дрожжей ( или 12 гр. прессованных)

«аварной крем:
250 мл. молока
1 €йцо
40 гр. сахара
4 гр. ванильного сахара
10 гр. крахмала ( у мен€ кукурузный)
10 гр. пшеничной муки

 рошка:
50 гр. пшеничной муки
25 гр. сахара
30 гр. сливочного масла, холодного
1 ч.л. ванильного сахара
+ клубника 10 штук ( можно малину)
+ €йцо и 1 ч.л. молока дл€ смазывани€

¬атрушки нужно печь при 190 °— - 20...25 минут. ¬рем€ выпечки и температура завис€т от особенностей духовки.

* ѕримечание:
¬ 1 стакане на 250 мл.: 160 гр муки и 220 гр сахара
¬ 1 ст. ложке 10 гр. крахмала, без горки, срезанна€ и 15 гр. муки.
Ћожки у всех разные, по этому погрешность всегда будет, € взвешиваю по своим. —оветую использовать весы.

¬ј“–”Ў » ( ѕирожные) с ¬анильным  ремом и  лубникой - YouTube

–убрики:  ¬ыпечка сладка€/ѕирожки, булочки,круасаны



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку

ѕодписка RSS –еклама на сайте –еклама в газете »здательство –едакци€ Ќаш адрес

Rambler's Top100