О чем думаете?
113 0

 -Рубрики

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Татьяна_Тухтина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.03.2010
Записей: 19828
Комментариев: 2878
Написано: 26355


>Пропоную рецепт паски який взяла з німецького журналу щось на кшалт італійського панетоне.

Суббота, 23 Марта 2019 г. 03:17 + в цитатник
Цитата сообщения Галина_-_Галинка Пропоную рецепт паски який взяла з німецького журналу щось на кшалт італійського панетоне.

54432323_2600329370040250_8114213328416407552_n (525x700, 128Kb)
400гр муки
150 гр цукру
125гр теплого молока
6 яєць
1/2 ч л солі
50гр дріжджів
200гр масла
Ванілін чи ромова есенція
200 гр родзинок
По 75 гр журавлини, цукатів
Дріжджі, по 1ч л цукру муки і молока все розмішати і поставити підійти.
Яйця з цукром і сіллю і ваніліном розтерти.
Додати муку, опару і все вимішувати деревяною ложкою до однорідності. Тісто буле рідке як густа сметана. Так має бути. Масло розмякшити до кремового стану ( не розтоплювати) додавати по ложці і постійно вимішувати. Процес займе хв 20. Чим довше тим краща структура тіста буде.
Сухофрукти обкачати в муці і додати до тіста.
Підготувати форми. Змастити маслом і викласти пергаментом. Викласти тісто по 1/3 в форму. ложкою. розрівняти ложкою . Поставити в тепле місце на 30-хв. Розігріти духовку до 220 гр. Поставити форми і пекти 30 хв при 180 гр. Тоді змастити розтопленим маслом і ще пекти 20 хв. Остудити і витримати 24 год.
Рубрики:  Блюда из теста/Паски, куличи. Рождество.Новый год.



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку

Подписка RSS Реклама на сайте Реклама в газете Издательство Редакция Наш адрес

Rambler's Top100