О чем думаете?
113 0

 -Рубрики

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Татьяна_Тухтина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.03.2010
Записей: 19828
Комментариев: 2873
Написано: 26350


>Капустный рулет с мясом

Понедельник, 25 Марта 2019 г. 19:55 + в цитатник
Цитата сообщения Лилёша Капустный рулет с мясом

(500x375, 99Kb)

Сегодня готовлю наивкуснейший рулет из капусты с мясом! Это очень ароматный, сочный и сытный рулет. Подойдет как на обед или ужин, так и на праздничный стол. Вкусный и в горячем, и в холодном виде!

капуста – 300 гр.
яйца – 5 шт.
сыр – 70 гр.
куриный фарш – 600 гр.
лук – 1/2 шт.
чёрный перец – 1/4 ч.л.
соль – 2/3 ч.л.
любимые специи (приправа)

Капусту мелко нашинкуем. Яйца немного взобьем венчиком. Добавим натёртый на крупной тёрке сыр. Посолим, поперчим, добавим капусту и всё перемешаем.
Капустную массу распределим по противню, устеленому пергаментной бумагой. Противень стандартный 30х40 см.
Выпекаем в разогретой до t 180* С. духовке 10-15 минут, корж должен хорошо «схватиться».
В мясной фарш (у меня из куриной грудки) с луком добавим любимую приправу (я беру «Универсальную с натуральными сушеными овощами»), соль, перец и перемешиваем.
Фарш равномерно распределяем по поверхности капустного коржа. Сворачиваем плотный рулет.
Заворачиваем рулет в фольгу и выкладываем на противень швом вниз. Запекаем при t 180* С. 25-30 минут.
Рулет отлично режется, получается очень ароматным, сытным, сочным и необычайно вкусным!




0338524001517486158 (400x120, 105Kb)

слова и фото автора

источник
Рубрики:  Кулинария: овощи. грибы/Овощные рулеты,запеканки,тортики



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку

Подписка RSS Реклама на сайте Реклама в газете Издательство Редакция Наш адрес

Rambler's Top100