ќ чем думаете?
113 0

 -–убрики

 -

–адио в блоге
[Ётот ролик находитс€ на заблокированном домене]

ƒобавить плеер в свой журнал
© Ќакукрыскин

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в “ать€на_“ухтина

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 09.03.2010
«аписей: 20835
 омментариев: 2895
Ќаписано: 27564


> отлеты чечевичные не отличишь от м€сных!

¬торник, 15 ќкт€бр€ 2019 г. 22:58 + в цитатник
÷итата сообщени€ Ўрек_Ћесной  отлеты чечевичные не отличишь от м€сных!

ѕознакомьтесь с подборкой рецептов котлет с добавлением чечевицы.  то ни разу такие котлеты чечевичные не пробовал, то тот с трудом сможет отличить м€сные котлеты от чечевичных. Ёто очень вкусно, да и к тому же полезно, как раз съесть такую котлетку в пост. «накомьтесь с рецептами и готовьте!


 отлеты чечевичные

 отлеты из чечевицы зеленой с луком.


»нгредиенты:

1 стакан зеленой чечевицы,

6 луковиц,

растительное масло,

соль, специи,

1 стакан панировочных сухарей.


ѕриготовление:

промойте чечевицу, замочите на 10 часов в воде, порежьте лук и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. ќткиньте чечевицу на дуршлаг, пропустите через м€сорубку вместе с луком, посолите, поперчите, добавьте приправы, вымесите фарш. ¬ панировочные сухари добавьте куркуму. —формируйте из фарша котлетки, обвал€йте в сухар€х, обжарьте по 5 минут с каждой стороны, накройте крышкой, убавьте огонь и прогрейте еще 5 минут.


 отлеты из чечевицы красной.


»нгредиенты:

250г красной чечевицы,

50г муки,

1ст.л. сметаны,

соль,

асафетида/ или чеснок/

растительное масло,

зелень.


ѕриготовление:

отварите красную чечевицу в подсоленной воде в течение 15 минут в соотношении 2 стакана воды на 1 стакан чечевицы. —лейте воду, истолчите чечевицу в пюре, остудите, добавьте муку, специи, перемешайте. —формируйте котлеты, обжарьте на оливковом масле по 3-4 минуты с каждой стороны. ѕодавайте со сметаной.


 отлеты из чечевицы красной с кабачком.


»нгредиенты:

100г красной чечевицы,

1 желток,

100г кабачка,

100г капусты,

60г лука,

40г моркови,

3 зубчика чеснока,

соль, перец, молота€ паприка, карри, сушеный чеснок.


ѕриготовление:

отварите красную чечевицу до состо€ни€ пюре, остудите. Ќашинкуйте лук, измельчите чеснок, пассеруйте до м€гкости, добавьте тертую морковь и кабачок, нашинкованную капусту, налейте воду, накройте крышкой и тушите овощи до готовности. —мешайте овощи с чечевицей, специ€ми, желтком, вымесите. —формируйте котлеты, запеките на сковороде, в духовке или в пароварку.


 отлеты из чечевицы с помидорами.


»нгредиенты:

150г красной чечевицы,

400г помидоров,

1 луковица,

1ч.л. карри,

свежа€ кинза,

щепотка черного молотого перца, оливковое масло, мука.


ѕриготовление:

мелко нашинкуйте лук, промойте чечевицу, переложите в кастрюлю, обдайте помидоры кип€тком, снимите кожицу, измельчите. ƒобавьте лук и помидоры к чечевице, влейте 3ст.л. воды, тушите 20 минут на слабом огне. ƒобавьте мелко нарезанную зелень, соль, перец, карри, через 10 минут снимите с огн€ и остудите. —формируйте из массы котлеты, обвал€йте в муке, обжарьте на растительном масле по 2 минуты с каждой стороны.


 отлеты из чечевицы с гречкой.


»нгредиенты:

1 стакан чечевицы,

1 стакан гречки,

1 луковица,

2-3 зубчика чеснока,

1ст.л. петрушки,

сливочное масло,

молотый красный перец, соль.


ѕриготовление:

замочите чечевицу на 2 часа, отварите, отдельно отварите гречку, перемешайте крупы с нарезанным луком, пропустите всю массу через м€сорубку, добавьте мелко нарезанную зелень петрушки, посолите, перемешайте. —формируйте из фарша котлеты, обвал€йте в муке, уложите на дно сковороды, добавьте красный перец, нарезанный лук, тушите до готовности.
 отлеты из чечевицы подавайте гор€чими с любым гарниром на ваш вкус — например, с гречкой, рисом, свежими овощами, домашним соусом.

 

»нтересные находки от Ўрека Ћесного

–убрики:   улинари€: овощи. грибы/ отлеты, оладьи,ньокки,зразы овощные
 улинари€:блюда из круп,€иц.

ѕонравилось: 1 пользователю



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку

ѕодписка RSS –еклама на сайте –еклама в газете »здательство –едакци€ Ќаш адрес

Rambler's Top100