ќ чем думаете?
113 0

 -–убрики

 -

–адио в блоге
[Ётот ролик находитс€ на заблокированном домене]

ƒобавить плеер в свой журнал
© Ќакукрыскин

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в “ать€на_“ухтина

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 09.03.2010
«аписей: 20821
 омментариев: 2894
Ќаписано: 27547


>√незда из фарша с сыром

¬торник, 03 ƒекабр€ 2019 г. 01:11 + в цитатник
÷итата сообщени€ GALZI √незда из фарша с сыром


√незда из фарша с сыром


√незда из фарша с сыром
“ип: ¬торые блюда
¬рем€: 40 минут
—ложность: Ћегко
ѕорций: 6
 

ћногие хоз€йки предпочитают хранить в морозилке перемолотое м€со, а не цельные куски: фарш быстрее размораживаетс€ и готовитс€, блюда получаютс€ нежнее, м€гче. »з фарша можно сделать аппетитные котлеты, а также использовать его в качестве начинки дл€ пирожков или чебуреков.


ј как насчет блюда, в котором фарш играет роль рум€ной оболочки, а не начинки? ” нас как раз нашелс€ рецепт м€сных гнезд со сливочной серединкой. √отов€тс€ они даже проще, чем котлеты, ведь их не нужно обжаривать на сковороде: достаточно поместить в духовку и немного подождать.

»нгредиенты

—виной фарш 800 г
 уриный фарш 300 г
Ћук 1 шт.
ћолоко 200 мл
’леб 70 г
—оль по вкусу
„ерный перец (молотый) по вкусу
—метана 200 мл
яйцо 2 шт.
“вердый сыр 150 г
”кроп по вкусу


ѕриготовление

  1. —мешайте свиной и куриный фарш, добавьте измельченный лук.
  2. ’леб замочите в 100 мл молока, затем отожмите и добавьте в фарш.
  3. ¬лейте в фарш остальное молоко, посолите и поперчите.
  4. —формируйте из фарша сначала шарики размером с €блоко, а затем гнезда, выложите их на смазанный маслом противень.
  5. —ыр натрите на терке, смешайте со сметаной, €йцами и измельченным укропом.
  6. –аспределите начинку по гнездам и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 25Ц30 минут.

    ƒл€ этого интересного блюда подойдет любой котлетный фарш, так что скорее вспоминайте хитрости его приготовлени€.

    ѕри€тного аппетита!
    источник


–убрики:  ћ€соедам/‘арш(котлеты,тефтели,кебабы,...)



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку

ѕодписка RSS –еклама на сайте –еклама в газете »здательство –едакци€ Ќаш адрес

Rambler's Top100