Сегодня на повестке вкусные оладьи с луком из пшенной каши. Как вы сами видите по фото рецепта, они получаются очень красивыми. Такие оладьи подают к столу с соленьями или салатами, обязательно добавляя соус по своему вкусу. Но еще один интересный вариант – сладкие пшенные оладьи. Такие оладьи готовят с добавлением яиц, щепоти ванилина и небольшого количества сливочного масла, подают к столу со сметаной или медом. Итак, достаем пшено, подготовим другие ингредиенты по списку и приступим. 

Ингредиенты:

- пшено – ½ часть стакана,
- лук репчатый – 70 г,
- чеснок – 2 зубка,
- яйца куриные – 2 шт.,
- укроп свежий – 2-3 веточки,
- кукурузное масло – 30 мл,
- разрыхлитель – 1/3 ч. л., 
- морская соль – ½ ч. л. ,
- перец ч. м. – ½ ч. л.

Ингредиенты:
Яблоко - 1 шт. 
Овсяные хлопья 
Геркулес - 320 г
Изюм светлый - 60 г 
Сахар коричневый - 2 ст. л.
Корица - 0,5 ч. л. 
Мускатный орех - 1 щеп.
Соль - 0,2 ч. л. 
Сливочное масло - 15 г
Молоко коровье - 480 мл

Приготовление:
1. Разогреть духовку до 175С.
2. Вырезать сердцевину яблока и мелко нарезать.
3.Смешать в миске яблоко, овсяные хлопья, изюм, сахар, корицу, мускатный орех и соль.
4. Добавить растопленное масло. 
5. Перемешать и выложить в теплостойкую миску (например, керамическую).
6. Залить молоком и поставить в духовку на 25-30 минут, пока молоко не впитается. 
7. Посыпать корицей, добавить еще немного молока и подавать. 

Приятного аппетита!


 

источник

Когда я в первый раз приготовила котлеты по этому рецепту,то мой муж даже не понял,что в них нет ни капли мяса.Но что у меня еще больше радует,что они готовятся очень быстро .Моя подруга,которая мяса вообще не употребляет,от них просто без ума,и .Котлетки наверняка понравятся вашим детишкам,ведь они получаются мягкими и сочными,моя кроха их улепетывает за обе щеки.Еще гречневые котлеты будут актуальны в пост и для людей,которые сидят на диете .

Ингредиенты:

• гречка вареная-1 ст
• яйцо-2-3 шт
• сыр-100 гр
• лук-1 шт
• масло сливочное-50 гр
• соль,перец

Рецепт смотрите здесь:

В ЖИЗНИ НЕ ПОЛУЧАЛОСЬ ВКУСНЕЕ

Этому рецепту не изменяю! 

Шахский плов — коронное блюдо многих азербайджанских хозяек. Плов получил такое название по очень простой причине: это необыкновенно вкусное блюдо подавали только самым почетным и дорогим гостям, правителям, шахам.

Благодаря такой красивой подаче это азербайджанское блюдо стало популярным во всём мире. Попробуйте его приготовить и вы!

Танцы от плиты и до компа !!

К сожалению, речь пойдет не о пьесе  "На дне" М. Горького. Просто примерно так переводится  название этого блюда-"Та чин" с фарси.
Это праздничный вариант персидского плова, имеющего презентабельный внешний вид и прекрасный вкус.
Сам по себе рецепт довольно прост,продукты тоже реальны и доступны.Вкус блюду  придает йогурт и яйцо.

ИТАЙТЕ Кулинарное сообщество Li.Ru - Каши

Манная каша на завтрак

полкастрюльки вчерашней гречневой каши, небольшая луковица, завалявшийся кусочек твердого сыра, почти уже засохшая на нижней полке петрушка, яйцо, немного молока (вода тоже пойдет), растительное масло, соль-специи.

Сам процесс. 

Лук – кольцами, сыр – на терку, яйцо – взбить. Половину каши выложить в умасленную форму, засыпать половиной имеющегося сыра и луком. Сверху – зелень, приправы. И еще слой: опять каша, опять сыр. Все это увенчать взбитым яйцом и запекать минут 20. Еще через несколько минут ваши родичи, которые полчаса назад морщились: “У, гречка…”, возликуют: “Вау, гречка!”

Фаршированные яйца: отличная закуска! 16 видов классических начинок

Фаршированные яйца можно по праву назвать лучшей холодной закуской! Готовится это чудо очень легко - нужно отварить яйца вкрутую, подготовить начинку и на скорую руку оформить каждую половинку вареного яйца.

ИНГРЕДИЕНТЫ: 
 Рис (сухой) — 100 г 
 Грудки индейки (курицы) — 500 г 
 Сметана — 250 мл 
 Яйца — 2 шт. 
 Соль — по вкусу 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 
1. Рис отварить в подсоленной воде, воду слить, рис промыть. 
2. Грудки порезать на небольшие кусочки. 
3. Смешать в отдельной посуде филе, рис, сметану, яйца, посолить по вкусу. 
4. Выложить смесь в форму для запекания. 
5. В духовке при температуре 200 градусов минут 40-45 до румяной корочки.

http://www.povarenok.ru/recipes/show/105375/                  Автор: Nienulka 

Очень вкусные и нежные котлеты. Их можно сделать с начинкой или без нее, в любом случае, очень вкусно и сытно.

котлеты для постящихся

для не постящихся