Закуска из необычных «фаршированных» яиц,праздничная.

Читать далее...

рис по-тайски с орехами кешью


Ингредиенты:
Рис пропаренный длиннозёрный – 1 стакан
Яйца – 3 шт.
Орехи кешью – 100 гр.
Зелёный лук – 2 веточки
Растительное масло для жарки – 3 столовые ложки
Соль – по вкусу

Рис по-тайски с орехами кешью – рецепт.

Ризотто с овощами

Ингредиенты:

Стакан круглого риса
Морковь
Пара помидоров
Луковица
Долька чеснока
Стручковая фасоль – 150 г
Зеленый горошек – 100 г
Капуста брокколи – 150 г
Сухое белое вино – 80 г
Оливковое масло – 3 ст. л.
Соль, молотый черный перец

Приготовление:

Читать далее...

Гречка+рис:)

Взято отсюда

Рецепт уже опробован мною. Действительно: очень вкусно! Рекомендую)

Далее Текст автора.

Овсяный омлет с грушевой начинкой - готовится быстро - съедается еще быстрее!

Необычный, вкусный и очень полезный овсяный омлет с грушевой начинкой - это отличный завтрак для начала хорошего дня! В восторге будут все и дети в том числе. Кроме того, такое блюдо можно и на полдник подать.

Готовится быстро - съедается еще быстрее!

Лично я перловку обожаю потому, что я знаю как ее готовить — «Перловая каша с грибами»!

Ингредиенты:

Крупа перловая — 250 гр.
Шампиньоны — 200 гр.
Морковь — 200 гр.
Лук — 100 гр.
Масло растительное 3 ст л
Соль

Приготовление:

1. Шампиньоны или вешенки нарезаем пластинками.
2. Натираем морковь на крупной терке.
3. Лук мелко нарезаем.
4. Овощи и грибы пассеруем на растительном масле.
5. Перловую крупу перебираем, прокаливаем на сковороде, затем заливаем крутым кипятком, даем разбухнуть. Варим на маленьком огне до готовности.
6. Зажарку смешать с кашей и подать на стол.

Приятного аппетита!

СИЦИЛИЙСКИЕ АРАНЧИНИ

Что бы приготовить на ужин такого, чтобы не пришлось идти в магазин за необычными ингредиентами, но при этом добавить разнообразия в повседневное меню? Удивительно, что это итальянское блюдо получается именно так. А в результате получается блюдо, где под хрустящей корочкой снаружи скрывается нежная мясная начинка.​

Читать далее...

Мой рецепт омлета с секретом- "Всегда удачный"

Мой рецепт омлета с секретом- "Всегда удачный"

Вы также, как и я пытаетесь приготовить вкусный и пышный омлет, а результат получается разным-когда удачным,когда не очень)))Наконец-то нашелся тот секрет. Омлет приготовленный по этому рецепту-удачный всегда, нужно только знать некоторые секреты-и получится пышный и очень вкусный омлет.
Главный секрет -пропорции яиц и молока,на 1 яйцо нужно 30 грамм молока.

---

---

Читать далее...

Невероятно вкусный рис с овощами и грибами

Невероятно вкусный рис с овощами и грибами

Ингредиенты:

- 300 г пропаренного риса с диким
- 1 морковь
- 2 луковицы
- 300 г шампиньонов
- 100 г зеленого горошка
- 100 г спаржевой фасоли
- 100 г консервированной кукурузы
- соль, перец
- растительное масло для жарки

Приготовление:

Грибы помыть и порезать на 4 части, обжарить на растительном масле в глубокой кастрюле с толстым дном.
Лук мелко порезать, обжарить на растительном масле в сковороде.
Морковь порезать соломкой и добавить к луку. Обжарить на медленном огне, постоянно помешивая, 3-4 минуты. Зеленый горошек и спаржевую фасоль разморозить.
Рис отварить согласно упаковке. Я беру в специальных термостойких пакетиках для легкого и быстрого приготовления. Освободить от пакета, выложить рис на тарелку.
К грибам добавить обжаренный лук с морковью, рис, перец и соль, перемешать. Подержать на огне 5 минут.
В самом конце добавить размороженные овощи и кукурузу. Тушить 5-7 минут под закрытой крышкой.

Приятного аппетита!

Паэлья (плов с мидиями)

Читать далее...

Удивительный завтрак - яйца «Орсини». Хочу повторить!

Читать далее...

Манные биточки с киселем – детские воспоминания

Нелюбимая манная каша может волшебным образом превратиться в удивительную вкусняшку! Сомневаетесь? А вы попробуйте вместо надоевшей манки приготовить манные биточки с киселем – и увидите, что съедается все быстро и без остатка! Еще бы – аппетитная румяная корочка делает биточки из манной каши такими соблазнительными, а ваниль источает такой аромат, что аппетит просыпается нешуточный, и биточки из манной крупы с удовольствием едят и дети, и взрослые. Рецепт манных биточков прост - необходимо сварить густую манную кашу, сформировать биточки, обжарить их в панировкe.

 

Соус к биточкам из манки можно сделать любой – из кисло-сладких ягод, сметаны, шоколадный, но традиционно подают манные биточки с киселем – вишневым или клюквенным. Готовится он проще простого, как раз пока остывает манная каша, у вас будет время его приготовить. 

«Дроб сарма» - Куриная печень с рисом

«Дроб сарма» - Куриная печень с рисом

 

Источник тут   http://forum.say7.info/topic24381.html

Еще один болгарский рецепт, очень вкусный.

читать полностью

Рис с овощами, лучшие рецепты

Рис с овощами

Читать далее...

Пшённые оладьи с луком

Сегодня на повестке вкусные оладьи с луком из пшенной каши. Как вы сами видите по фото рецепта, они получаются очень красивыми. Такие оладьи подают к столу с соленьями или салатами, обязательно добавляя соус по своему вкусу. Но еще один интересный вариант – сладкие пшенные оладьи. Такие оладьи готовят с добавлением яиц, щепоти ванилина и небольшого количества сливочного масла, подают к столу со сметаной или медом. Итак, достаем пшено, подготовим другие ингредиенты по списку и приступим. 

Ингредиенты:

- пшено – ½ часть стакана,
- лук репчатый – 70 г,
- чеснок – 2 зубка,
- яйца куриные – 2 шт.,
- укроп свежий – 2-3 веточки,
- кукурузное масло – 30 мл,
- разрыхлитель – 1/3 ч. л., 
- морская соль – ½ ч. л. ,
- перец ч. м. – ½ ч. л.

Пышный омлет в духовке Рецепт ,

Запеченная овсянка с яблоком и корицей

Ингредиенты:
Яблоко - 1 шт. 
Овсяные хлопья 
Геркулес - 320 г
Изюм светлый - 60 г 
Сахар коричневый - 2 ст. л.
Корица - 0,5 ч. л. 
Мускатный орех - 1 щеп.
Соль - 0,2 ч. л. 
Сливочное масло - 15 г
Молоко коровье - 480 мл

Приготовление:
1. Разогреть духовку до 175С.
2. Вырезать сердцевину яблока и мелко нарезать.
3.Смешать в миске яблоко, овсяные хлопья, изюм, сахар, корицу, мускатный орех и соль.
4. Добавить растопленное масло. 
5. Перемешать и выложить в теплостойкую миску (например, керамическую).
6. Залить молоком и поставить в духовку на 25-30 минут, пока молоко не впитается. 
7. Посыпать корицей, добавить еще немного молока и подавать. 

Приятного аппетита!


 

источник

Попробуйте пожарить котлеты из гречки и сыра - очень вкусно!!

Когда я в первый раз приготовила котлеты по этому рецепту,то мой муж даже не понял,что в них нет ни капли мяса.Но что у меня еще больше радует,что они готовятся очень быстро .Моя подруга,которая мяса вообще не употребляет,от них просто без ума,и .Котлетки наверняка понравятся вашим детишкам,ведь они получаются мягкими и сочными,моя кроха их улепетывает за обе щеки.Еще гречневые котлеты будут актуальны в пост и для людей,которые сидят на диете .

Ингредиенты:

• гречка вареная-1 ст
• яйцо-2-3 шт
• сыр-100 гр
• лук-1 шт
• масло сливочное-50 гр
• соль,перец

Рецепт смотрите здесь:

Вареный омлет в пакете

Читать далее...

БАБУШКА ИЗ АЗЕРБАЙДЖАНА НАУЧИЛА ГОТОВИТЬ РОСКОШНЫЙ ПЛОВ

В ЖИЗНИ НЕ ПОЛУЧАЛОСЬ ВКУСНЕЕ

Читать далее...