ќ чем думаете?

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ѕов€зунчик

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 26.07.2010
«аписей: 3510
 омментариев: 29
Ќаписано: 3566

Ѕез заголовка

—реда, 10 ћа€ 2017 г. 19:51 + в цитатник
÷итата сообщени€ VOVKYSE √реческий апельсиновый пирог Ђ–еваниї

пирог/5761439_2512_1 (696x453, 422Kb)

√реческий апельсиновый пирог «–евани»: сочный рассыпчатый и просто тает во рту.

»нгредиенты: 

на форму ~20*30 см. 

сироп:
— 150 г сахара
— 250 мл свежевыжатого апельсинового сока
— 6 шт. гвоздичек
— 1 ст.л. лимонной цедры   

тесто:
— 160 г манки
— 150 г пшеничной муки
— 1 ч.л. разрыхлител€
— 50 г кокосовой стружки
— 220 г сахара
— 1 ч.л. ванильного сахара
— 5 €иц
— 230 г сливочного масла
— 2 ч.л. мелко натертой цедры апельсина 

ѕриготовление: 

ƒл€ сиропа: смешать свежевыжатый апельсиновый сок, сахар, добавить гвоздику и цедру лимона.
—тавим на средний огонь и доводим до кипени€, помешива€  до полного растворени€ сахара.
¬арим сироп 10-15 после закипани€ до более густой консистенции.
ќстужаем. 

ƒл€ теста: сливочное масло растопить в микроволновке. ќстудить минут 10-15 при комнатной температуре.
—мешать сухие ингредиенты: манку, муку, разрыхлитель, сахар и ванильный сахар, кокосовую стружку.
ƒобавить €йца и перемешать до однородности.
ƒобавить цедру и влить масло. ¬новь перемешиваем до однородной массы.
“есто вливаем в форму, застеленную пекарской бумагой,  распредел€ем ровным слоем.
¬ыпекаем пирог при 180 градусов в течение 25-30 минут до зарум€нивани€.
¬ еще гор€чем пироге делаем множество глубоких отверстий зубочисткой или вилкой, по всей его площади.
¬ыливаем на поверхность пирога сироп и даем пропитатьс€ и остыть при комнатной температуре. 

Ќарезаем на порции и украшаем измельченными фисташками, кокосовой стружкой или подать с кремом из маскарпоне или шариком ванильного мороженого. 

ѕри€тного аппетита! 

јвтор: Julie208

–убрики:  рецепты

 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку

ѕодписка RSS –еклама на сайте –еклама в газете »здательство –едакци€ Ќаш адрес

Rambler's Top100