ќ чем думаете?
7 0

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в »лона_—ветлова

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 26.12.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 2400


Ѕез заголовка

¬торник, 12 ћарта 2013 г. 12:08 + в цитатник
÷итата сообщени€ Tatiana_Goroshko ѕирог из лаваша с м€сным фаршем

ѕирог из лаваша с м€сным фаршем

ѕирог из лаваша с м€сным фаршем
ѕо вкусу (да и по исполнению) это блюдо практически напоминает италь€нские каннелони или лазанью. ќтлична€ гор€ча€ закуска дл€ большой компании.
 
ѕирог из лаваша с м€сным фаршем »нгредиенты:
  • 1 упаковка тонкого арм€нского лаваша (3 листа)
  • 500 г м€сного фарша
  • 150 г твердого сыра
  • 3
  • 1,5 стакана молока (сливок, кефира или кислого молока)
  • 1 стакан сметаны
  • 5-8 шампиньонов
  • 1
  • 2 помидора
  • 1 луковица
  • 5 зубчиков чеснока
  • —оль, молотый черный перец
Ћуковицу обжарить на масле, добавить и потушить:
ѕирог из лаваша с м€сным фаршем
¬ыложить и жарить, разбива€ комочки лопаткой:
ѕирог из лаваша с м€сным фаршем
ƒобавить кубики сладкого перца:
ѕирог из лаваша с м€сным фаршем
» кубики помидоров. ѕотомить до выкипани€ жидкости:
ѕирог из лаваша с м€сным фаршем
¬ это врем€ взбить с молоком и половиной натертого сыра:
ѕирог из лаваша с м€сным фаршем
√отовый фарш посолить, поперчить. «аправить зеленью и чесноком:
ѕирог из лаваша с м€сным фаршем
 аждый лист лаваша смазать сметаной:
ѕирог из лаваша с м€сным фаршем
¬ыложить листы в р€д внахлест друг на друга:
ѕирог из лаваша с м€сным фаршем
ѕосыпать оставшимс€ тертым сыром:
ѕирог из лаваша с м€сным фаршем
ѕо поверхности листов распределить :
ѕирог из лаваша с м€сным фаршем
с начинкой свернуть плотным жгутом (у мен€ получилась длина около метра):
ѕирог из лаваша с м€сным фаршем
ѕолученный жгут разрезать на части (у мен€ — три) и выложить плотно в смазанную форму дл€ запекани€:
ѕирог из лаваша с м€сным фаршем
«алить €ично-молочной смесью:
ѕирог из лаваша с м€сным фаршем
ѕоставить в духовку при 200 градусах:
ѕирог из лаваша с м€сным фаршем
«апекать около 30 минут:
ѕирог из лаваша с м€сным фаршем
—легка остудить и порционно нарезать:
ѕирог из лаваша с м€сным фаршем

–убрики:  √отовим вкусно
ћетки:  



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку

ѕодписка RSS –еклама на сайте –еклама в газете »здательство –едакци€ Ќаш адрес

Rambler's Top100