О чем думаете?
1 0

 -Рубрики

 -Цитатник

РАСТИШКА ИЗ МАСЕЛ ДЛЯ РОСТА РЕСНИЦ И БРОВЕЙ - (0)

ХОТИТЕ ПЫШНЫЕ РЕСНИЦЫ? РАСТИШКА ИЗ МАСЕЛ ДЛЯ РОСТА РЕСНИЦ И БРОВЕЙ Вы будете приятно поражены! Рез...

Котик-Зайка по одной выкройке. И даже мишка, и свинка, и бычок, и другие... - (0)

Котик-Зайка по одной выкройке. И даже мишка, и свинка, и бычок, и другие... Все зверики шьются...

Запеканка из капусты с грибами - (0)

Запеканка из капусты с грибами Невероятно сытное, простое и вкусное блюдо совершенно без мяса....

Фрикадельки из вешенок - (0)

Фрикадельки из вешенок Необычный рецепт приготовления фрикаделек. Они подойдут для любого суп...

Паштет яичный с грибами - (0)

Паштет яичный с грибами http://www.kuharka.ru/images/users/gallery/2013/06/26/b_251437.gif ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в olenaZ

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Рецепты_домохозяек Decor_Rospis

Рисовые зразы с грибами

Воскресенье, 14 Октября 2018 г. 21:33 + в цитатник
Цитата сообщения МаргаритаРита70 Рисовые зразы с грибами


6-960x720 (700x386, 309Kb)

Что нужно:

  • рис круглозерный 300 г
  • вода (для варки риса) 800 мл
  • грибы отварные 250 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • чеснок (зубчики) 2 шт.
  • крахмал кукурузный 1 ст.л.
  • сухари панировочные 50 г
  • перец черный молотый по вкусу
  • соль по вкусу
  • масло растительное
Шаг 1 Рис промыть, но не до прозрачности воды, нам нужен крахмалистый рис. Отварить рис в большом количестве подсоленой воды, рис должен быть разваренным, охладить его, добавить крахмал, хорошо перемешать
Шаг 2 Лук порубить, обжарить с рубленным чесноком на растительном масле, добавить рубленные грибы, обжарить минут 5, поперчить, если нужно, то подсолить, я не солила, у меня грибы отварены в соленой воде. Грибы подойдут любые, у меня опята.
Шаг 3 Руки смачивать водой (обязательно, иначе будет трудно формовать котлетки), набирать в ладошку рис (у меня примерно по 70-80 г риса), делать в нем углубление, в углубление класть примерно по 1 ст. ложке начинки, сформовать круглую котлетку. Вышло 12 штук.
Шаг 4 Обвалять зразы в панировочных сухарях.

Шаг 5 Жарить зразы в небольшом количестве растительного масла с двух сторон

Источник

 

 

Серия сообщений "вторые блюда":
Часть 1 - Кукурузная запеканка в микроволновке
Часть 2 - Тушеная капуста с картошкой в мультиварке
...
Часть 16 - Постный плов из булгура с шмпиньонами
Часть 17 - Картофельно-грибные рулетики из лаваша
Часть 18 - Рисовые зразы с грибами
Часть 19 - Постные и вкусные блюда. Перлотто с грибами и зеленым горошком.
Часть 20 - Запеканка с тыквой и грибами
Часть 21 - Вешенки с овощами в сметане
Часть 22 - Шампиньоны в необыкновенно хрустящем кляре
Часть 23 - Запеканка из капусты с грибами

Метки:  



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку

Подписка RSS Реклама на сайте Реклама в газете Издательство Редакция Наш адрес

Rambler's Top100