Курица по-итальянски с кусочками чиабатты - всегда на ура, всегда до чистой тарелки, всегда до "приготовь еще".

 Сочная ароматная курица, лук с привкусом шашлычка, насыщенный, после запекания вкус оливок и ... (таких слов в русской языке еще не придумали, или я просто их не знаю, чтобы описать вкус и вид ) ломтики загорелого, манящего и хрустящего с одной стороны, пропитанного вкусом и ароматами специй и курицы, хлеба. Это очень вкусно! И даже не спорьте! Это обречено! Приглашаю всех!

  


 

Если вам показалось, что это рецепт пусть и удачной, но все таки, утилизации вчерашнего хлеба, то вас ждет очень приятный сюрприз. Такой хлеб, какой он получается в этом рецепте и специально вряд ли у кого получится испечь... даже у итальянцев! Он здесь восхитителен. Он главный. Он - гвоздь... Да и сама курочка, да и все блюдо... Все очень удачно. По вкусу, по виду, по простоте приготовления, по списку требующихся продуктов. На мой вкус - это один из самых удачных рецептов приготовления курочки.  Всегда на ура, всегда до чистой тарелки, всегда до "приготовь еще".  Готовлю! В этот раз вместе с вами!

Очень красивая турецкая коса

Домашнее Савоярди

Домашнее Савоярди или Дамские пальчики: простое бисквитное печенье и основа для домашнего Тирамису :)

Мне кажется,что Тирамису, основой которого является Савоярди и крем из маскарпоне, - это самый популярный десерт в Киеве. Он присутствует в меню каждого ресторана, кафе или кофейни. Но к сожалению, он далеко не везде правильный и не везде вкусный.

Этот чудесный десерт можно приготовить дома) Печенье для него можно купить в магазине или супермаркете, но цены на него немного завышены. Куда интереснее испечь такое печенье дома! Тем более, что все очень просто;)

Для приготовления Савоярди нам понадобится:

60 г сахара;
3 яичных белка;
2 яичных желтка;
50 г муки;
30 г сахарной пудры.

Сразу же включаем духовку - нагреваем её до 190-200 градусов;)
И идем готовить бисквитное тесто . . .

Белки отделяем от желтков и прячем их в холодильник, чтобы не нагревались, пока мы взбиваем желтки.
Половину сахара соединяем с желтками и взбиваем в блендере до получения светлой и пышной слегка желтоватой массы.
Перекладываем получившуюся массу в миску и добавляем туда просеянную через сито муку. Аккуратненько вмешиваем муку в желтковую массу, чтобы не образовывались комочки.
Теперь взбиваем охлажденные белки до мягких пиков.
Добавляем оставшуюся половину сахара, но не всю сразу. Сначала добавим половинку половины и продолжим взбивать белки, постепенно добавляя вторую половинку сахара. Взбиваем, пока добавленный сахар не растворится, а белковая масса не станет гладкой и блестящей.
Осторожненько соединяем белки с желтково-мучной массой. Перемешиваем силиконовой лопаткой, движениями снизу вверх, чтобы сохранить воздушность массы)
Перекладываем тесто в кондитерский шприц или мешок.

"Отсаживаем" на противень, застеленный пергаментом, будущее печенье - в виде палочек длинной по 10-12 см. Я отсаживала на глаз) Дважды посыпаем будущее печенье сахарной пудрой, просеевая её через сито. Посыпанные заготовки остываем на 10-15 минут. Отправляем противень в духовку на 10-12 минут. Выпекаем печенье до красивого золотисто-бежевого цвета) Достаем противень из духовки и даем печенькам остыть)

Из готового домашнего бисквитного печенья идем готовить вкуснейший десерт - Тирамису

Какой должна быть длина регланной линии?



1.


1.

БЫСТРОЕ ХРУСТЯЩЕЕ КУНЖУТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

БЫСТРОЕ ХРУСТЯЩЕЕ КУНЖУТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Читать далее...

Шоколадные пирожные. Рецепт без муки

Шоколадные пирожные. Рецепт без муки получился не просто вкусно, а обалденно! Я в полном восторге! Коржи (если их можно так назвать) получаются нежные, лёгкие, пористые, очень-очень шоколадные, а с кремом и пропиткой превращаются в необыкновенно-вкусные, даже не пирожные, а такие большие конфеты!

Читать далее...

Вязание спицами. Красивый двухцветный узор спицами. Вязание Спицами от Лана Ви

Узор спицами "На гребне волны"

Читать далее...

Узор Кукурузка спицами

Чтобы связать узор спицами, наберите нечетное количество петель.
Вязать:

Читать далее...

Все мы очень любим розы...

Опубликовала Натали Петрунэ в группе Вязание
Источник: http://www.stranamam.ru/post/13285234/

Смотрите какая красота выходит!
Вот пряжа и схемы на выбор:
Кто загорелся, желаю легких петелек!
Для кого очень сложен жаккард, можно применить вышивку:

Читать далее...

Торт"грецкий орех"

Читать далее...

Булочки с творогом

Читать далее...

Пирожное «Буковинский орех»

Пирожное «Буковинский орех» отдалённо напоминает пирожное «Картошка», но это совсем другой вкус. Нежный домашний бисквит, ароматный заварной крем , измельчённый грильяж из грецких орехов, слой чёрного шоколада — каждый компонент вносит свой вклад в чудесный вкус этого пирожного. Над таким пирожным надо немного потрудиться, но результат превзойдёт все ваши ожидания.

Рецепт из книги Виктории Головашевич «Вкус из детства. Торты и пирожные». Пирожное из детства Виктории, в моем детстве такого не было. Оно очень вкусное. Привлекает в этом рецепте не только его потрясающий вкус, но и простота приготовления. Это тот десерт, который каждый из нас может приготовить у себя на кухне. Здесь не потребуется каких-то необычных ингредиентов, приспособлений или техник. Все очень просто, а результат гарантированно порадует. Для того, чтобы не загромождать рецепт шагами, я не стала показывать и рассказывать, как и какой бисквит испечь: пеките любой свой любимый бисквит. Также я не показывала пошагово, как сделать грильяж: описания будет достаточно. Получится 10 пирожных по 55 граммов каждое. От себя я добавила в пирожное шарик замороженного шоколадного мусса с пряными абрикосами, которые у меня остались после приготовления муссового торта «Прага».

Чудесная плетёнка с изюмом и орехами!

Это чудесный рецепт плетёнки с начинкой из изюма и орехов.

Очень вкусная, ароматная, домашняя выпечка на праздник Пасхи или любой другой день.
Рецепт плетенки с изюмом и орехами:
20 г прессованных дрожжей
100 г сахара
1/4 ч л соли
220 мл молока
5 капель ванильной эссенции
1 яйцо 50 г сливочного масла
500 г муки
растительное масло для смазки стола и рукдля начинки:
200 г грецких орехов
100 г изюма
3 ст л сахара
для смазывания:
1 желток
1 ст л молока

Школа вязания спицами. КАК ВЫВЯЗЫВАТЬ ГОРЛОВИНУ

Самые вкусные булочки с изюмом и апельсиновой глазурью

Пышные и ароматные булочки на дрожжевом тесте достаточно быстро и просто приготовить: минимум ингредиентов и море любви — вот и все, что вам понадобится. Аппетитные булочки на завтрак: к утреннему чаю или чашечке кофе — поднимут вам настроение на весь день: обещаю. Ингредиенты:

Читать далее...

Лимонный хлеб-гармошка

Рецепт от Юльетты. Нежное, как облачко, мягчайшее тесто, восхитительный цитрусовый аромат и сметанно-лимонная глазурь!.. Попробуйте испечь такой оригинальный то ли дрожжевой пирог, то ли хлеб с лимоном - и вы влюбитесь в эту вкуснющую выпечку!

Читать далее
 

Узор спицами для детских изделий

Число петель делится на 4.
1й ряд - все петли вяжем изнаночными

2й ряд - кромочная, (из 1 петли вывязать 3, 3петли вместе изнаночной ) * повторяем до конца ряда, кромочная петля

3й ряд - все петли изнаночные

4й ряд - кромочная , ( 3петли вместе изнаночной, из 1 петли вывязать 3 ) * повторяем до конца ряда, кромочная петля

Повторяем с 1 по 4й ряды.

Вяжем вместе бабушкин квадрат "More V's Please"



Давайте разберем, как вязать очередной шаблон из серии "Бабушкин квадрат".
Описание, как вязать бабушкин квадрат на русском языке здесь: http://club-mk.ru/vyazhem-vmeste-babu....

7. Вяжем крючком вместе "Бабушкин квадрат" - "Pizzazz"


Скачать описание на русском языке с сайта:
http://club-mk.ru/n-7-vyazhem-kryuchk...