ќ чем думаете?
113 0

 -–убрики

 -

–адио в блоге
[Ётот ролик находитс€ на заблокированном домене]

ƒобавить плеер в свой журнал
© Ќакукрыскин

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в “ать€на_“ухтина

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

„итатель сообществ (¬сего в списке: 3) H_B eau_de_source ќ_—амом_»нтересном

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 09.03.2010
«аписей: 21670
 омментариев: 2981
Ќаписано: 28679



«аправка дл€ борща на зиму

„етверг, 15 ћа€ 2014 г. 03:01 + в цитатник
÷итата сообщени€ karina-1952 «аправка дл€ борща на зиму

«аправка дл€ борща на зиму

 

»нгредиенты:
- помидоры – 2 кг;
- лук репчатый – 0,5 кг;
- морковь – 0,5 кг;
- перец болгарский – 0,5 кг;
- свекла 1 кг;
- чеснок – 1 головка.


 



ѕриготовление



ѕодготовить овощи
1. »так, овощи готовы. ѕриступаем к приготовлению.


¬ томатную массу добавить лук
2. ѕомидоры измельчить в м€сорубке или блендере. ћожно также использовать томатный сок, выжатый через соковыжималку. ѕоставить получившуюс€ томатную массу в кастрюлю. ƒовести до кипени€.


ƒобавить морковь
3. ѕерец болгарский нарезать небольшими полосками, лук четвертинками колец, а морковь натереть на крупной терке или измельчить блендером. ¬ закипевшее томатное пюре всыпать лук, перец и морковь. ѕеремешать.


ƒобавить свеклу
4. —ледом измельчить в блендере или на терке сырую свеклу и поместить ее в кастрюлю.


ƒобавить чеснок
5. ƒовести все ингредиенты до кипени€, подержать на огне, помешива€ минут 10, и добавить в овощную массу измельченный чеснок. ≈ще раз довести до кипени€.


«акатываем заправку на зиму
6. Ѕанки объемом 0,5 л. стерилизуем, крышки кип€тим. ¬ готовую тару выкладываем получившуюс€ заправку и закупориваем и укутываем.


√отова€ заправка на зиму
7.  онсервированна€ заправка дл€ борща готова. “ака€ заправка просто незаменима на кухне осенью, зимой и весной, когда все запасы свежих томатов, перца и молодой свеклы исчерпаны. ¬ это холодное врем€ как никогда хочетс€ гор€чего борща с ароматом лета. ѕодарите себе и родным немного тепла, приготовив на первое свое любимое овощное блюдо. ќткрыв баночку заправки, вы сэкономите врем€ и порадуете всех замечательным борщом. ѕол-литровой банки заправки хватит на трехлитровую кастрюлю. –ецепт заправки дл€ борща вам об€зательно понравитс€.http://namenu.ru

–убрики:  «аготовки на зиму/«аправки,соусы,заготовки дл€ 1-х и 2-х блюд



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку

ѕодписка RSS –еклама на сайте –еклама в газете »здательство –едакци€ Ќаш адрес

Rambler's Top100