ќ чем думаете?
113 0

 -–убрики

 -

–адио в блоге
[Ётот ролик находитс€ на заблокированном домене]

ƒобавить плеер в свой журнал
© Ќакукрыскин

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в “ать€на_“ухтина

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

„итатель сообществ (¬сего в списке: 3) H_B eau_de_source ќ_—амом_»нтересном

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 09.03.2010
«аписей: 21666
 омментариев: 2981
Ќаписано: 28675



¬олшебный способ - свежие огурцы зимой

ѕонедельник, 23 ‘еврал€ 2015 г. 18:57 + в цитатник
÷итата сообщени€ Zolushka8 ¬ќЋЎ≈ЅЌџ… —ѕќ—ќЅ - —¬≈∆»≈ ќ√”–÷џ «»ћќ…!

 (552x413, 94Kb)/5490558_ (400x300, 33Kb)
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Ќ≈“! “ќ„Ќќ –”—— »… Ќј–ќƒ Ќ≈ ѕ–ќѕјƒ®“! 
Ќаткнулась сейчас на рецепт...Ёто ведь стратегический секретный способ)))). Ѕез света, без консервантов...
я всЄ ещЄ в шоке))).
 
¬ќЋЎ≈ЅЌџ… —ѕќ—ќЅ - —¬≈∆»≈ ќ√”–÷џ «»ћќ…!
—вежие огурцы (и не только) на зиму.
 
’очу поделитьс€ с вами простым рецептом, как сохранить свежие овощи и фрукты зимой!  
ƒл€ этого рецепта подход€т - огурцы, помидоры,
€блоки, персики, абрикосы,сливы.
я буду делать огурцы,желательно рвать с гр€дки,
но и покупные тоже можно,главное - качество!
¬ыбираем крепкие, без малейшей порчи плоды.
ћоем,даем стечь воде. Ќе в коем случае не замачиваем даже на чуть-чуть! ќгурцы должны хорошо просохнуть на чистом столе, полотенце.
» лучше не домыть, чем перемыть! я гр€зные, после дожд€ собрала...пришлось обмыть.
ј так вообще просто протираю их
сухой тр€почкой - и в банку!
„тоб конденсат внутри не собиралс€.
ѕомоете потом,когда откроете баночку,
так лучше хран€тс€.
«атем укладываем их в чистую стерилизованную сухую банку,аккуратно, не набива€ доверху.
“еперь понадобитс€ свеча, люба€, кака€ найдетс€,
но не ароматизованна€. я обычно беру церковную и разрезаю ее на 2 части или маленькие кругленькие парафиновые свечки, вообщем какие есть на данный момент...ѕарафиновые лучше гор€т. ”станавливаем
ее в банки, на овощи и зажигаем!
ќй, забыла сказать...свечка должна погореть
минут 8-10 в банке без крышки, чтоб кислород, который внизу банки выгорел и подн€лс€ наверх. ѕо-истечении этого времени, закрываем банку крышкой и закатываем.
—амое главное и сложное - закупорить банку так,
чтоб свеча не потухла! ќна должна гореть при закупоренной крышке!
—веча потухнет сама, когда в банке выгорит кислород.
√орит секунд 20-30.
ƒелаетс€ все быстро и просто, главное приноровитьс€  
’ранить в прохладном месте - € храню в погребе,
насчет антресолей не знаю, но попробовать можно
ќгурчики получаютс€ как свежесорванные,
а не трава зимн€€ магазинна€.
—то€т долго, но у нас достаивали только до рождества
 - мы их съедали.
 

 

–убрики:  «аготовки на зиму/–азное (м€сные и рыбные консервы,необычные заготов
ѕроизводим сами/–азное

ѕонравилось: 4 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку

ѕодписка RSS –еклама на сайте –еклама в газете »здательство –едакци€ Ќаш адрес

Rambler's Top100