ќ чем думаете?
113 0

 -–убрики

 -

–адио в блоге
[Ётот ролик находитс€ на заблокированном домене]

ƒобавить плеер в свой журнал
© Ќакукрыскин

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в “ать€на_“ухтина

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

„итатель сообществ (¬сего в списке: 3) H_B eau_de_source ќ_—амом_»нтересном

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 09.03.2010
«аписей: 21767
 омментариев: 2992
Ќаписано: 28788



Ќа ѕасху сладкий декор своими руками

ѕ€тница, 04 ћарта 2016 г. 13:36 + в цитатник
÷итата сообщени€ fljuida Ќа ѕасху сладкий декор своими руками.

 

 ексы на ѕасху. √незда с птичками.

«дравствуйте, дорогие читатели !  ƒавайте продолжим собирать интересные вкусные рецепты дл€ пасхального декора , которыми можем разнообразить свой праздничный стол :)

4afc8f72637f4441b1ed4c07a4e96bcf (600x400, 122Kb)

≈сли ¬ы приготовите кексы и оформите их в виде птичек в гнездах, то такой десерт получитс€ очень даже оригинальным дл€ ѕраздника ѕасхи и просто  дл€ любого другого торжества.

 

»так, приступим сначала к изучению формировани€ этого гнезда.

ѕервоначально ¬ам надо испечь кексы, или купить готовые и , намазав их сверху сладкой массой- посыпать кокосовой стружкой, которую надо подсушить в духовке 170 градусов в течение 8-9 минут до золотистого цвета.таким образом ¬ы сможете имитировать гнездо.

 

2.
birds-nest-cupcakes-1 (600x400, 203Kb)

 
Ўоколадна€ сливочна€ глазурь намазываетс€ сверху на кекс круговым движением, как показано на снимке.

 

3.
birds-nest-cupcakes-4 (600x400, 131Kb)

 
¬ центр вставл€ютс€ мини €йца ( можно заменить на голубику) , которые можно просто купить в магазине , или приготовить самим,

4.
birds-nest-cupcakes-5 (600x400, 128Kb)

 
 аждому €йцу приделываем самодельный клюв и вокруг посыпаем поджаренной кокосовой стружкой.

5.
birds-nest-cupcakes-6 (600x400, 112Kb)

 
»з растопленного шоколада делаем глазки.

6.
birds-nest-cupcakes-7 (600x400, 103Kb)

 

ј теперь приступим к подробному изучению рецепта.

¬анильные кексы

рецепт использован от joyofbaking.com

1-1/2 чашки муки 

1 стакан сахарного песка

1-1/2 чайной ложки порошка дл€ выпечки

1/4 чайной ложки соли

1/2 чашки м€гкого сливочного масла

1 большое €йцо ( комнатной температуры) и дополнительно еще 2 больших €ичных желтка

1-1/2 чайной ложки ванильного экстракта

1/2 стакана сметаны

ѕриготовление:

–азогреть духовку до 170 градусов. ¬ большой миске, смешайте вместе муку, сахар, порошок дл€ выпечки и соль.

ќтдельно добавить в м€гкое масло, €йца, €ичные желтки, ваниль и взбить до однородной массы все  электрическим миксером на средней скорости в течение 30 секунд смешать все вместе с рассыпчатыми продуктами, размешива€ резиновым шпателем.

¬ыложить это тесто в 2/3 каждой формочки дл€ кексиков.

¬ыпекать кексы в течение 20 до 25 минут до готовности, определив это зубочисткой, вставленной в центр кекса,  ≈сли она выходит чистой, значит выпечка готова.  остудить полностью кексы до покрывани€ глазурью.

Ўоколадна€ масса сверху на кексы.

 

2 чашки сахарной пудры

1/2 чашки разм€гченного сливочного масла

1-1/2 столовые ложки жирных сливок

1/2 чайной ложки ванильного экстракта

1 столова€ ложка какао-порошка

∆елтый и красный пищевой краситель.

ѕриготовление:

¬ большой миске при помощи  электрического миксера взбейте сливочное масло до получени€ однородной воздушной массы.

ƒобавить сахарную пудру, сливки и ваниль и тщательно перемешать.

ѕоложите 2-1/2 столовых ложки приготовленной глазури в маленькую миску и добавьте оттенок желтой и красной краски , чтобы получить оранжевый цвет дл€ клюва. 

ј в оставшуюс€ глазурь ¬ам надо добавить какао-порошок и тщательно взбить до однородной массы.

по материалам сайта-sheknows.com

Ѕлагодарю ¬ас за внимание :)

fljuida.com

–убрики:  Ѕлюда из теста/ѕаски, куличи. –ождество.Ќовый год.
¬ыпечка сладка€/ќформление тортов,кексов,пирогов,....

 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку

ѕодписка RSS –еклама на сайте –еклама в газете »здательство –едакци€ Ќаш адрес

Rambler's Top100