О чем думаете?
113 0

 -Рубрики

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Татьяна_Тухтина

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) H_B eau_de_source О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.03.2010
Записей: 21767
Комментариев: 2992
Написано: 28788



>Горбуша малосольная "Под сёмгу" (быстрее не бывает):

Воскресенье, 24 Апреля 2016 г. 22:28 + в цитатник
Цитата сообщения Любаша_Бодя Горбуша малосольная "Под сёмгу" (быстрее не бывает):

Фото

Этот рецепт у меня давно, вот решила опробовать, не пожалела. Главное готовится очень быстро, дегустировать можно уже через час. 


Рыбка нежная, сочная получилась. Горбуша постная, суховатая, но при таком способе засолки преображается в благородную сёмгу. 

Понадобится филе горбуши. Я купила готовый пласт, порезала небольшими ломтиками. 

Фото

Если рыба мороженая, размораживать не надо. Мороженую рыбу резать легче- кусочки получаются аккуратнее. 
Сделать солевой раствор с холодной кипячёной водой, очень насыщенный. 
Если очищенный картофель всплывёт в растворе - готово. 

Фото

Рыбу положить на 5-8 минут в раствор. Затем вынуть, промыть, просушить немного салфеткой. 
Положить слоями в подходящую посуду, полить маслом подсолнечным без запаха. 

Фото

Поставить на 30-40 минут в холодильник - Готово!  

Фото

Подавать с луком, лимоном, зеленушкой. 
А можно сделать наивкуснейшие бутерброды. 

Фото
Источник: say7.info
 
 
 
 
 
ИЗ  СЕРИИ:  "ДЁШЕВО  и  СЕРДИТО" !!!
РЫБАЛКА -флеш (240x320, 170Kb)
Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ
Рубрики:  Кулинария:соленая рыбка /Коптим,солим,маринуем,....

Понравилось: 1 пользователю

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку

Подписка RSS Реклама на сайте Реклама в газете Издательство Редакция Наш адрес

Rambler's Top100