ќ чем думаете?
113 0

 -–убрики

 -

–адио в блоге
[Ётот ролик находитс€ на заблокированном домене]

ƒобавить плеер в свой журнал
© Ќакукрыскин

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в “ать€на_“ухтина

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 09.03.2010
«аписей: 21692
 омментариев: 2984
Ќаписано: 28704



>—векольна€ икра, остренька€ и сочна€.

¬оскресенье, 03 »юл€ 2016 г. 21:12 + в цитатник
÷итата сообщени€ ћариэлла_32 —векольна€ икра, остренька€ и сочна€.

—векольна€ икра, остренька€ и сочна€.

»нгредиенты: 
2 кг. свеклы (очистить, натереть на терке) 
1 кг. моркови (очистить, натереть на терке) 
1 кг. лука (очистить и мелко нарезать) 
0,8 кг. помидоров (прокрученных на м€сорубке) 
1 стручок горького перца (прокрутить вместе с помидорами) 
80 ми.л. уксуса 9% 
1 ст.л. соли с горкой (солить надо по вкусу,может понадобитьс€ больше) 
80 гр.сахара (2-3 ст.л. с горкой) 
250-300 ми.л. растит.масла 
1 головка чеснока (очистить и пропустить через пресс) 
—пеции: перец душистый, семена укропа, лавровый лист. 

ѕриготовление : 
—делать зажарку из лука и моркови на растительном масле, когда овощи станут прозрачными , влить помидоры, дать массе закипеть и положить свеклу, добавить соль, сахар, специи, уксус , перемешать и тушить овощи на небольшом огне 1,5 часа, перед окончанием варки положить чеснок. ип€щую массу разложить в банки и закрутить , перевернуть и укутать до полного остывани€. выход 6 баночек по 0,5 л. 
¬ меру остренька€, кисленька€, сочна€ икра будет разнообразить ¬аш стол зимой, очень вкусно!

 ушать свеклу не только вкусно, но и полезно!

ѕолезные свойства свеклы дл€ здоровь€:

- бетаин в составе регулирует жировой обмен, преп€тствует инфильтрации печени и повышению кров€ного давлени€;
- благодар€ содержанию пигмента бетацианина свекла способна противосто€ть развитию раковых клеток;
- благодар€ витамину — помогает предотвратить по€вление астмы, а бета-каротин, наход€щийс€ в свекле, оказывает профилактику по€влению рака легких;
- свекла боретс€ с катарактой и поддерживает хрупкие капилл€ры;
- витамины ј, — и флавоноиды, наход€щиес€ в свекле, укрепл€ют капилл€рные ткани, преп€тствуют по€влению болезней глаз;
- благодар€ соединени€м бора свекла стимулирует выработку гормонов в организме и боретс€ с гормональным дисбалансом;
- из-за высокого содержани€ кали€ регул€рное употребление корнеплода снизит риск возникновени€ инсульта;
- свекла имеет мочегонный, слабительный эффект, используетс€ как средство от запоров;
- магний в составе способствует лечению атеросклероза, гипертонии;
- фолиева€ кислота в составе необходима женщинам на стадии планировани€ ребенка и в начале беременности дл€ формировани€ нервной системы ребенка;
- ударное содержание йода делает свеклу особенно полезной при йододефицитных заболевани€х щитовидной железы и дл€ пожилых людей, страдающих атеросклерозом;
- витамин –, содержащийс€ в свекле, благотворно действует на кровеносную систему, повыша€ эластичность кровеносных сосудов;
- свекла благопри€тно действует на женский организм, особенно во врем€ менструаций; оказывает положительное вли€ние на мужскую половую систему, повыша€ активность мужчин.

–убрики:  «аготовки на зиму/ јджика,икра



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку

ѕодписка RSS –еклама на сайте –еклама в газете »здательство –едакци€ Ќаш адрес

Rambler's Top100