О чем думаете?
113 0

 -Рубрики

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Татьяна_Тухтина

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) H_B eau_de_source О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.03.2010
Записей: 21767
Комментариев: 2991
Написано: 28787



>Картофельные блинчики с начинкой – это шикарный завтрак или перекус для всей семьи

Вторник, 04 Декабря 2018 г. 21:52 + в цитатник
Цитата сообщения Veh07 Картофельные блинчики с начинкой – это шикарный завтрак или перекус для всей семьи

kartofelnye-blinchiki-s-nachinkoj (700x389, 73Kb)

 

Тонкие, немного хрустящие картофельные блинчики с начинкой – это настолько вкусное блюдо, что понравится оно абсолютно всем.

Сегодня у нас будет сочная летняя начинка из помидоров, зелени и сыра, но она может быть и любой другой. Если в вашей семье любят мясо, то сделайте блинчики с колбасой, ветчиной, вареным или запеченным мясом. В общем, включайте фантазию – и получайте каждый раз закуску с новым вкусом. Процесс приготовления блинчиков простой и очень быстрый: за 10 минут можно нажарить много вкусняшек для всей семьи.

Состав продуктов

  • 500 грамм сырого картофеля;
  • одна столовая ложка сметаны любой жирности;
  • одно сырое куриное яйцо;
  • 100 миллилитров кефира;
  • три столовых ложки пшеничной муки;
  • один спелый помидор;
  • 150 грамм твердого сыра;
  • немного зеленого лука;
  • специи – по вкусу.

Картофельные блинчики с начинкой: пошаговый процесс приготовления

  1. Помидор разрезаем пополам и нарезаем очень тонкими дольками.
  2. Твердый сыр натираем на крупной терке.
  3. Зеленый лук мелко рубим ножом.
  4. Картошку промываем, очищаем от кожуры и натираем на крупной терке сразу в миску.
  5. Сразу кладем в нее сметану, соль, острый перец чили, вбиваем яйцо и вливаем кефир. Все хорошо размешиваем.
  6. Всыпаем пшеничную муку и замешиваем ложкой тесто.
  7. На сковороду наливаем растительное масло, хорошо разогреваем его и выкладываем картофельное тесто. Распределяем его ложкой, формируя тонкий блинчик.
  8. Обжариваем блин, с одной стороны, до золотистого цвета, переворачиваем.
  9. Сразу кладем посередине дольки помидоров, посыпаем тертым сыром и зеленью, заворачиваем с двух сторон.
  10. В начинку можно добавить любую колбасу, ветчину, вареное или запеченное мясо – все на ваше усмотрение.
  11. Аккуратно перекладываем на тарелку, застеленную листьями салата.
  12. Так же поступаем с оставшимися ингредиентами.

Картофельные блинчики с начинкой – это шикарный завтрак или перекус для всей семьи, который можно приготовить буквально за 10 минут. Начинку изменяйте по своему вкусу: и каждый раз будете получать новое блюдо. Блинчики из картошки получаются сытными и ароматными, а начинка из сыра и помидоров делает блюдо по-летнему свежим. Еще больше рецептов быстрого перекуса смотрите на нашем сайте.

Приятного всем аппетита и замечательного настроения.

Источник

 

 

https://kyharimvmeste.com/2018/11/25/kartofelnye-b...ak-ili-perekus-dlya-vsej-semi/

Рубрики:  Кулинария: овощи. грибы/Котлеты, оладьи,ньокки,зразы овощные

Понравилось: 1 пользователю

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку

Подписка RSS Реклама на сайте Реклама в газете Издательство Редакция Наш адрес

Rambler's Top100