ќ чем думаете?
113 0

 -–убрики

 -

–адио в блоге
[Ётот ролик находитс€ на заблокированном домене]

ƒобавить плеер в свой журнал
© Ќакукрыскин

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в “ать€на_“ухтина

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

„итатель сообществ (¬сего в списке: 3) H_B eau_de_source ќ_—амом_»нтересном

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 09.03.2010
«аписей: 21767
 омментариев: 2991
Ќаписано: 28787



>–огалики со сгущЄнкой и клубничным вареньем

ѕ€тница, 05 јпрел€ 2019 г. 00:00 + в цитатник
÷итата сообщени€ Ћариса_ оваль –огалики со сгущЄнкой и клубничным вареньем



»з ƒрожжевого —добного “еста ћј—“≈–  Ћј——


»нгредиенты
1 литр молока
200 гр сахара
1/2 ч л соли
1 пакетик сухих дрожжей (11 гр)
50 гр сливочного масла
100 гр растительного масла
3 €йца (+ 1 на смазку)
1,7 кг (+/-) муки
1 пакетик ванилина
Ўаги
¬ теплое молоко добавила сахар,дрожжи,соль,€йца,ванилин и все хорошо перемешала.
«атем добавила 600 гр муки и еще раз перемешала.
¬ опару добавила 2 вида масла,перемешала и постепенно всыпа€ муку замешиваю тесто.
Ќакрыла крышкой и поставила на час в теплое место,последнее врем€ мне нравитс€ способ такой:
¬ мультиварке нагреваю воду и ставлю сверху на чашу тесто,поднимаетс€ просто супер.
¬оду нагрела,тесто поставила и из розетки выключила.


ѕодошедшее тесто еще раз вымешиваю и приступаю к лепке рогаликов.
ƒелю все тесто на 4 части и каждую часть по отдельности раскатываю в круг,круг делю на 8-10 частей в виде треугольника,сверху от широкого кра€ ложу начинку,сворачиваю в рогалик и выкладываю на смазанный растительным маслом противень.


√отовые издели€ оставл€ю на 30 мин дл€ подъема.
—мазываю €йцом и ставлю в разогретую до 180 гр духовку до готовности.
ѕри€тного аппетита!!




D1opY.gif
–убрики:  ¬ыпечка сладка€/ѕирожки, булочки,круасаны

 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку

ѕодписка RSS –еклама на сайте –еклама в газете »здательство –едакци€ Ќаш адрес

Rambler's Top100