ќ чем думаете?
113 0

 -–убрики

 -

–адио в блоге
[Ётот ролик находитс€ на заблокированном домене]

ƒобавить плеер в свой журнал
© Ќакукрыскин

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в “ать€на_“ухтина

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

„итатель сообществ (¬сего в списке: 3) H_B eau_de_source ќ_—амом_»нтересном

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 09.03.2010
«аписей: 21767
 омментариев: 2991
Ќаписано: 28787



>ѕеченый картофель

ѕ€тница, 31 ћа€ 2019 г. 21:23 + в цитатник
÷итата сообщени€ —ветлана_„ ѕеченый картофель

ѕеченый картофель

 
ѕеченый картофель

¬кусное дело

» снова картофель - кажетс€, мы никогда не сможем перепробовать все возможные варианты приготовлени€ этого чудесного продукта. ѕеченый картофель - это не только вкуснейший результат, но и экономи€ бесценного времени. ј как его запечь, покажут наши простые и оригинальные рецепты.



1) „тобы приготовить печеный картофель с начинкой и соусом, нам нужно:

6 больших картофелин
6 столовых ложек оливкового масла
соль
перец
150 г вареной ветчины
200 г сметаны
40 г зеленого лука
400 мл соуса Ѕешамель
150 г моцареллы


√отовим:

1.)  ладем картофелины на противень, смазываем оливковым маслом, посыпаем солью. «апекаем 45 минут при 170 °C в режиме обдува.
2.)  артофель готов. ƒаем ему слегка остыть и срезаем примерно 1/3 с каждой картофелины. ќчищаем обрезанную часть от кожуры и разминаем м€коть в пюре.
3.) Ѕерем форму дл€ запекани€ и выкладываем дно картофельной м€котью.
4.) “еперь снова беремс€ за картофель: ложкой вынимаем из каждой картофелины м€коть, чтобы освободить место под начинку. –азминаем м€коть и смешиваем с кусочками ветчины, сметаной и измельченным луком. ѕриправл€ем все солью и перцем и хорошенько перемешиваем.
5.) Ќаполн€ем картофель начинкой и кладем в форму поверх основы из картофельного пюре. ѕоливаем картофель соусом бешамель и посыпаем моцареллой.
6.) —нова ставим в духовку - 25 минут при 190 °C в режиме обдува. ћожно наслаждатьс€!

ѕросто и очень вкусно! ј бонус-видео покажет еще один оригинальный вариант.
2) „тобы приготовить картофельную запеканку с капустой, м€сом и соусом, нам нужно:

ƒл€ капусты:

растительное масло
2 морковки
луковица
700 г белокочанной капусты
1 столова€ ложка паприки
соль и перец
1 столова€ ложка тмина

ƒл€ сырного соуса:

400 г творожного сыра
3 €йца
соль и перец
2 столовые ложки свежей петрушки

ƒл€ картофельного пюре:

1 кг вареного картофел€
150 мл гор€чих сливок (15-33%)
40 г сливочного масла
1 чайна€ ложка мускатного ореха
соль и перец

ƒл€ запеканки:

растительное масло
16 колбасок (например, нюрнбергские)
веточка розмарина
150 г тертой моцареллы


ѕодробный рецепт вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/zapekanka-s-sosi...
«аливаем 6 больших картофелин соусом и - в духовку.  ак просто и вкусно! - YouTube

 (53x20, 1Kb)
 

 

–убрики:   улинари€: овощи. грибы/ќвощи жеренные,тушенные,запеченные

 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку

ѕодписка RSS –еклама на сайте –еклама в газете »здательство –едакци€ Ќаш адрес

Rambler's Top100