ќ чем думаете?
113 0

 -–убрики

 -

–адио в блоге
[Ётот ролик находитс€ на заблокированном домене]

ƒобавить плеер в свой журнал
© Ќакукрыскин

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в “ать€на_“ухтина

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 09.03.2010
«аписей: 21692
 омментариев: 2984
Ќаписано: 28704



>ѕќћ»ƒќ–џ —ќЋ≈Ќџ≈, ѕя“»ƒЌ≈¬Ќџ≈

—реда, 09 ќкт€бр€ 2019 г. 19:14 + в цитатник
÷итата сообщени€ ∆анна_Ћ€х ѕќћ»ƒќ–џ —ќЋ≈Ќџ≈, ѕя“»ƒЌ≈¬Ќџ≈

tomatoes-five-days-1-91 (640x429, 139Kb)

»нгредиенты
1 кг помидоров небольшого размера (желательно брать более м€систые)
1 небольшой пучок укропа, очень крупно порезать, если веточки крупные
1-2 палочки (или больше) сельдере€ с зеленью или 1 небольшой пучок сельдере€, порезать
„еснок из расчета зубчик или часть зубчика на один помидор
1 острый перец на каждую банку помидоров (чили, халапеньо и проч., можно брать сушеный)
—оль без йода (из расчета 2 ст.л. соли без верха на 1 л воды)

ѕриготовление

ѕомидоры вымыть и вырезать у них основание. ¬ырезать удобно кончиком небольшого острого ножа или, как рекомендует ќльга Ѕакланова, острием картофелечистки (если оно острое). ¬ каждое основание поместить зубчик чеснока. ≈сли зубчики крупные, разрезать вдоль на 1-4 части.
ѕалочки сельдере€ порезать не мелкими кусочками, листь€ сельдере€ мельче. ” мен€ на фото сельдерей порезан не крупно, но в следующий раз буду резать крупнее, т.к. сельдерей тоже очень вкусный получаетс€.
Ќа дно каждой банки положить острый перчик, а затем помидоры, перемежа€ их зеленью.
¬скип€тить воду с солью. √ор€чим рассолом залить помидоры. «акрыть. » держать при комнатной температуре 5 дней. „ерез 5 дней поместить помидоры в холодильник охладитьс€. 


tomatoes-five-days-1 (290x194, 36Kb)


tomatoes-five-days-2 (290x194, 37Kb)


tomatoes-five-days-4 (290x194, 38Kb)


tomatoes-five-days-9 (290x194, 36Kb)


tomatoes-five-days-10 (290x194, 36Kb)


tomatoes-five-days-12 (290x194, 41Kb)


tomatoes-five-days (290x194, 42Kb)

http://www.cookingpalette.net/?p=8213

–убрики:  √рибы и овощи/—олЄные,малосольные

ѕонравилось: 1 пользователю



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку

ѕодписка RSS –еклама на сайте –еклама в газете »здательство –едакци€ Ќаш адрес

Rambler's Top100