О чем думаете?
113 0

 -Рубрики

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Татьяна_Тухтина

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) H_B eau_de_source О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.03.2010
Записей: 21670
Комментариев: 2981
Написано: 28679



>Копчёный окорочок в лаваше - xрустящий лаваш и нежная, ароматная начинка, это СУПЕР!!!

Суббота, 12 Октября 2019 г. 19:04 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819 Копчёный окорочок в лаваше - xрустящий лаваш и нежная, ароматная начинка, это СУПЕР!!!

Я продолжаю свою коллекцию рецептов из серии "для голодных студентов". Я уже писала, что эта тема стала глобальной в нашей семье, так как у нас появился студент. А если студент, то по ассоциации - голодный.

 

Что приготовить молодому парню, который раньше на кухне появлялся только мельком, и то, чтобы сообщить, что он голодный? Этот простой рецепт, надеюсь, поможет многим. Он не требует никакого кулинарного мастерства, никаких изощрённых приспособлений. Все что нужно - это сходить в супермаркет и купить готовый лаваш, копчёный окорочок, пару помидоров и сыр.

 

Лаваш с куриным мясом, сыром и помидорами

Рецепт копчёного окорочка в лаваше

Итак, копчёные окорочка в лаваше...

 

98213535_ingredients (118x24, 2Kb)

Лаваш - 1 шт.

Копчёный окорочок - 1/2 шт.

Помидор - 1 шт.

Сыр - 100 г

Зелень, перец чёрный молотый, соль - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л.

 

98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

Развернуть лист лаваша полностью. В середину нижней части лаваша выложить мясо с копчёного окорочка. Я даже не нарезала его, а просто отрывала куски.

Куриное мясо на лаваше

 

Сверху выложить нарезанный помидор и, если найдётся, зелень. Зелень придаст свежести уже готовому блюду. Посолить помидоры и поперчить.

Выложили помидоры и зелень

 

Сыр нарезать толстыми ломтями. Сыра никогда не бывает много! Выложить его сверху на помидоры.

Сверху положили сыр

 

Завернуть края лаваша. У вас должен получиться такой вот "карман". Можно закрутить всю начинку в виде шаурмы. Как удобнее. Но именно "карман" зрительно создаёт невероятно большую порцию.

Свернули из лаваша кармашек

 

Аккуратно выкладываем "карман" на сковороду, где уже разогрето растительное масло. И обжариваем с двух сторон по 2 минуты. Лаваш жарится быстро, поэтому нужно проследить, чтобы он не сгорел. Лучше сразу убавить огонь до минимума.

Обжарили лаваш в сковороде

 

Копчёный окорочок в лаваше готов! У меня сковорода - гриль, поэтому и лаваш получился с такой красивой узорной корочкой.

Лаваш с куриным мясом, сыром и помидорами

 

Если сковородку прикрыть крышкой, то сыр успеет расплавиться.

Фото копчёного окорочка в лаваше

 

Рецепт копчёного окорочка в лаваше

 

Приятного аппетита!

Готовый лаваш с куриным окорочком

 

                                                      Копчёный окорочок в лаваше,

Рубрики:  Кулинария: блюда из лаваша/Пироги,пирожки,запеканки



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку

Подписка RSS Реклама на сайте Реклама в газете Издательство Редакция Наш адрес

Rambler's Top100