ќ чем думаете?
113 0

 -–убрики

 -

–адио в блоге
[Ётот ролик находитс€ на заблокированном домене]

ƒобавить плеер в свой журнал
© Ќакукрыскин

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в “ать€на_“ухтина

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

„итатель сообществ (¬сего в списке: 3) H_B eau_de_source ќ_—амом_»нтересном

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 09.03.2010
«аписей: 21670
 омментариев: 2981
Ќаписано: 28679



>ћо€ любовь - в€леные помидоры))

¬оскресенье, 10 Ќо€бр€ 2019 г. 01:59 + в цитатник
÷итата сообщени€ Vasilisa59 ћо€ любовь - в€леные помидоры))

 ак-то сразу и неожиданно даже дл€ себ€ € воспылала любовью к в€леным помидорам. » уж где и как € только их не в€лила. ƒети, гл€дючи на мои помидорные игрища, решили подарить мне электросушилку дл€ овощей и фруктов.
¬ыбор пал на Ѕелќћќ 8360 белорусского производства. ћощность 500 ¬т, 5 поддонов, управление механическое.

–азумеетс€ € сразу рванула искать м€систые помидоры типа "сливки", что было не совсем просто, так как сезон помидор этого типа подошЄл к концу. Ќашла, разумеетс€)).  упила наверное пару кг, даже не взвешивала, но получилось не полных три поддона.
ј впридачу и острых перчиков купила, куда-ж без них)).

ѕомидора помыла, обсушила, нарезала пополам и из каждой половинки вынула чайной ложкой все семена, ну и жидкость соответственно.

–азложила помидорки на поддон, слегка подсолили каждую морской солью и тут состо€лось торжественное включение агрегата)).
—ушила 8 часов...

IMG_7951-KOPIY.jpg

...дальше была ночь...а утром перевернула и сушила ещЄ 4 часа.
—казать, что помидоры полностью зав€лились, € не могу. ќни были ещЄ слегка влажными. Ќо так мне уже хотелось скорее это дело убрать в баночки, что не стала досушивать.
Ќарезала остывшие помидорки, нарезала острый перчик (много, почти пополам с помидорами, люблю остренькое), нарезала чесночок (1-2 зубчика на банку), присолила слегка, положила всю вкусноту в баночку, залила подсолнечным маслом и перемешала.

IMG_7974-KOPIY.jpg

ќооо, ела сразу, удержатьс€ было невозможно, хорошо, что к этому времени картошка с м€сом поспела в духовке)).

ADZIKA-IZ-VYLENYK-POMIDOROV.jpg

Ќу что говорить, поскольку долго у мен€ эта вкусн€тина не устоит, то и хранением € не обеспокоена, поставила в холодильник и ем и на обед и на ужин...
–убрики:  —ушарка/¬€леные, сушеные овощи



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку

ѕодписка RSS –еклама на сайте –еклама в газете »здательство –едакци€ Ќаш адрес

Rambler's Top100