ќ чем думаете?
113 0

 -–убрики

 -

–адио в блоге
[Ётот ролик находитс€ на заблокированном домене]

ƒобавить плеер в свой журнал
© Ќакукрыскин

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в “ать€на_“ухтина

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 09.03.2010
«аписей: 21676
 омментариев: 2984
Ќаписано: 28688



>—виные рЄбрышки в духовке

¬торник, 19 Ќо€бр€ 2019 г. 01:50 + в цитатник
÷итата сообщени€ heregirl —виные рЄбрышки в духовке

🔹—виные рЄбрышки в духовке🔹

🔹 »нгредиенты:
- 1,5 кг свиных ребрышек
- 2 репчатые луковицы
- 2 зубчика чеснока,
- 2 столовые ложки меда
- 3Ч4 столовые ложки соевого соуса
- 2 столовые ложки томатной пасты
- имбирь
- соль и перец по вкусу

🔹ѕриготовление:
1.ќполоснуть рЄбрышки под проточной водой и порезать на порционные кусочки Ц каждый кусочек Ц 3-4 рЄбрышка.
2. ѕриготовить соус: очистить и измельчить репчатый лук, чеснок, свежий имбирь.
3. Ќалить в сотейник соевый соус и мЄд, смешать всЄ с чесноком, луком и имбирЄм, томатной пастой.
4. ќтправить сотейник на плиту и довести до кипени€, варить, пока лук не станет м€гким.
5. ѕюрировать соус, использу€ погружной блендер.
6. —мазать рЄбрышки полученным соусом. ”добно это делать, использу€ кулинарную кисточку. ќставить покрытые соусом рЄбрышки на 1,5-2 часа промариноватьс€.
7. ƒуховой шкаф прогреть до 160 градусов, отправить рЄбрышки запекатьс€ на 1-1,5 часа, периодически смазыва€ их соусом Ц так образуетс€ аппетитна€ гл€нцева€ корочка. ≈сли рЄбрышки начинают подгорать, обернуть их пищевой фольгой. ѕеред тем, как выкладывать рЄбрышки на противень, можно выложить на него фольгу или пергамент.
8. ќстатки соуса прогреть и протереть через сито по желанию, этот соус можно подать к рЄбрышкам.
9. √отовые рЄбрышки подавать в гор€чем виде со свежими овощами, можно добавить и другие соусы по желанию.
10. ћожно готовить свиные рЄбрышки, замаринованные в таком соусе, на открытом огне (барбекю), можно запечь в духовке на решЄтке, но под неЄ подставить противень, чтобы жир и соус стекали в него.
screenshot_1587 (506x369, 359Kb)
–убрики:  ћ€соедам/Ѕлюда из свинины



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку

ѕодписка RSS –еклама на сайте –еклама в газете »здательство –едакци€ Ќаш адрес

Rambler's Top100