ќ чем думаете?
113 0

 -–убрики

 -

–адио в блоге
[Ётот ролик находитс€ на заблокированном домене]

ƒобавить плеер в свой журнал
© Ќакукрыскин

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в “ать€на_“ухтина

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 09.03.2010
«аписей: 21692
 омментариев: 2984
Ќаписано: 28704



>Ћучша€ м€сна€ закуска на Ќовогодний стол / ћ€сной рулет из двух видов м€са - лучше колбасы

ѕонедельник, 16 ƒекабр€ 2019 г. 00:21 + в цитатник
÷итата сообщени€ ќксана_Ћютова Ћучша€ м€сна€ закуска на Ќовогодний стол / ћ€сной рулет из двух видов м€са - лучше колбасы

ћ€сные закуски всегда должны быть на праздничном столе. Ёто сытно, вкусно и многие люб€т! 

»нгредиенты

  1. 850 гр курица (бедра без кости)
  2. 500 гр свинина (ше€)
  3. 1 ст.лож суха€ аджика
  4. по вкусу соль
  5. 5-7 шт чернослив
  6. обсыпка суха€ (чеснок, паприка, базилик, морковь, петрушка)

 ак приготовить

  1. „тобы рулет получилс€, как надо, лучше брать свиную шею и куриные бедра. ѕодготовка много времени не занимает.

    Ћучша€ м€сна€ закуска на Ќовогодний стол / ћ€сной рулет из двух видов м€са - лучше колбасы - 1 фото
  2. ѕервым делом отбиваем все м€со. Ќужна одинакова€ толщина кусочков. — бедер убираем кожу, солим и приправл€ем аджикой с двух сторон. —винину режем на два, три стейка и слегка присолим.

    Ћучша€ м€сна€ закуска на Ќовогодний стол / ћ€сной рулет из двух видов м€са - лучше колбасы - 2 фото
  3. » отбиваю и формирую рулет на пищевой пленке. ¬ыкладываем кусочки курицы в пр€моугольник (с небольшим запасом друг на друга). —верху слой из свинины, мне хватило пары кусочков.

    Ћучша€ м€сна€ закуска на Ќовогодний стол / ћ€сной рулет из двух видов м€са - лучше колбасы - 3 фото
  4. –аспределили порезанный чернослив и помога€ себе пленкой заворачиваем плотный рулет.

    Ћучша€ м€сна€ закуска на Ќовогодний стол / ћ€сной рулет из двух видов м€са - лучше колбасы - 4 фото
  5. –улет перекладываем на целлюлозную пленку дл€ рулетов, вы можете вз€ть рукав дл€ запекани€ или даже фольгу. ’орошо со всех сторон обсыпаем рулет нашей смесью (обсыпкой), слегка прижима€ к м€су.

    Ћучша€ м€сна€ закуска на Ќовогодний стол / ћ€сной рулет из двух видов м€са - лучше колбасы - 5 фото
     
     
  6. «аворачиваем из пленки плотную конфету и отправл€ем в духовку на два часа, температура 180 градусов.

    Ћучша€ м€сна€ закуска на Ќовогодний стол / ћ€сной рулет из двух видов м€са - лучше колбасы - 6 фото
  7. —амое сложное в этом рецепте, это дать хорошо остыть рулету. ≈ще гор€чий (в пленке) слегка придавим небольшим грузом дл€ уплотнени€. ƒаем остыть на столе и потом убираем на ночь в холодильник. ѕолучаетс€ лучше колбасы, пробуйте приготовить!

    Ћучша€ м€сна€ закуска на Ќовогодний стол / ћ€сной рулет из двух видов м€са - лучше колбасы - 7 фото
  8. ¬идео рецепт здесь https://www.youtube.com/watch?v=Gp_A9OxZkf8

via

 



–убрики:  ћ€соедам/–улеты и запеканки м€сные



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку

ѕодписка RSS –еклама на сайте –еклама в газете »здательство –едакци€ Ќаш адрес

Rambler's Top100