>Салат «Айрон»

Пятница, 17 Января 2020 г. 21:44 + в цитатник

Цитата сообщения kuzya123452

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Салат «Айрон»

http://povarenok.ru/recipes/show/159007/ Рецепт: Салат «Айрон»

Ингредиенты для «Салат «Айрон»»:

Морковь (вареная) — 2 шт
Картофель (вареный) — 2 шт
Яйцо куриное (вареное) — 3 шт
Лук зеленый — 5 г
Филе рыбное (лососевое) — 180 г
Майонез — 2 ст. л.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 5

Рецепт «Салат «Айрон»»:

Морковь и картофель нашинковать. Яйцо порезать не крупно, а рыбу крупными кусочками.

Сформировать салат рулетом: на пищевой пленке разложить морковь тонким слоем в виде прямоугольника (у меня получился прямоугольник размером 18 х 28 сантиметров) и нанести сеточку из майонеза. Сверху, соблюдая края, разложить картофель и нанести сеточку из майонеза.

Зеленый лук порезать колечками и разложить по картофелю, завершить слоем из яиц и сеточкой из майонеза.

Рыбу положить на узкий край прямоугольника и поднимая пищевую пленку сформировать рулет. Края пленки закрутить «конфеткой» и осторожно уплотнить рулет. Дать ему не менее тридцати минут полежать в холодильнике.