ќ чем думаете?
113 0

 -–убрики

 -

–адио в блоге
[Ётот ролик находитс€ на заблокированном домене]

ƒобавить плеер в свой журнал
© Ќакукрыскин

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в “ать€на_“ухтина

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

„итатель сообществ (¬сего в списке: 3) H_B eau_de_source ќ_—амом_»нтересном

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 09.03.2010
«аписей: 21767
 омментариев: 2991
Ќаписано: 28787



>Ётот пирог со смородиной лучше любого торта!

ѕ€тница, 17 январ€ 2020 г. 23:14 + в цитатник
÷итата сообщени€ галина5819 Ётот пирог со смородиной лучше любого торта!

’отите испечь чудесный на вкус и прекрасный на вид €годный пирог? ќн подойдЄт не только дл€ уютного семейного чаепити€, но и дл€ большого праздничного стола! » однозначно скажу — его нужно пробовать!..





127187868_3 (242x38, 23Kb)

 

 

пирог со смородиной рецепт с фото быстро и вкусно в духовке

 
 

ƒл€ теста:

 

*1 стакан = 200 мл жидкости = 125 г муки

  • €ичные желтки — 4 штуки
  • майонез — 220 г
  • сметана (не ниже 15%) — 110 г
  • сахар — 150 г (€ положила 80 г)
  • пшенична€ мука в/с — 1,5 стакана (~190 г)*
  • сода — 0,5 ч.л.
  • сливочное масло (дл€ смазки формы) — 10 г

ƒл€ начинки:

  • чЄрна€ смородина (или друга€ €года) — 450 г
  • €ичные белки — 4 штуки
  • сахар — 120 г
  • соль — щепотка

126190588_4 (262x38, 23Kb)

ѕервым делом € отделила желтки от белков. яйца должны быть холодными.пирог со смородиной рецепт с фото

Ѕелки убрала до нужного момента в холодильник, накрыв крышкой.   желткам всыпала сахар.
≈сли вы частенько загл€дываете на мой сайт, то уже знаете, что в любую сладкую выпечку € добавл€ю сколько-нисколько соли, чтобы оттенить вкус других ингредиентов. ¬ этом случае в бисквит € не стала еЄ пускать. ѕричина проста — дальше используетс€ майонез, а нЄм она точно присутствует.пирог со смородиной рецепт с фото быстро и вкусно

¬збила €йца с сахаром до красивой воздушной массы. ћне понадобилось дл€ этого 2-3 минуты. —ледом выложила майонез, сметану и засыпала соду.бисквитный пирог с €годами

’орошо размешала тесто до однородности.  ак видите, € дл€ этого вооружилась самым обычным венчиком.торт со смородиной рецепт с фото быстро и вкусно

“еперь просе€ла 1,5 стакана муки — это около 190 граммов.бисквитный пирог с €годами

–азмешала. ћука должна равномерно разойтись в тесте, чтобы в нЄм не встречались комочки. ќднако долго вымешивать не нужно.  ак только консистенци€ стала однородной, надо прекратить вс€кие движени€. “есто на бисквитный пирог с €годами готово!пирог со смородиной рецепт с фото быстро и вкусно

‘орму дл€ выпечки смазала сливочным маслом. я вз€ла круглую диаметром d=26 см. ¬ыложила аккуратно тесто, сверху разровн€ла ложкой.бисквитный пирог с €годами

ќтправила в разогретую до двухсот градусов духовку и выпекала 20 минут.торт со смородиной рецепт

Ќа бисквит выложила €годы. я их вынула непосредственно перед началом приготовлени€, то есть около получаса к этому моменту они уже сто€ли оттаивали. Ќо до полной разморозки было ещЄ далеко.пирог со смородиной рецепт с фото быстро и вкусно

яичные белки вынула из холодильника. ¬збивала где-то минуту без всего. «атем добавила соль и сахар. ¬збивала всЄ вместе ещЄ минуты две. ѕовторюсь — пики в данном случае не нужны. ƒостаточно того, чтобы сахар разошЄлс€ в белковой массе, а сама она стала с гл€нцевым перламутровым оттенком, довольно густой и очень красивой. ≈ю залила €годы.торт со смородиной рецепт

¬ернула форму в духовку ещЄ на 35 минут. —ледила за тем, чтобы верх не пригорел.пирог со смородиной рецепт с фото быстро и вкусно

¬от и готов шикарный пирог со смородиной — быстро и вкусно! –ецепт с фото сохран€йте себе в закладки браузера или на стену в соцсети, и радуйте своих близких домашней выпечкой, приготовленной с любовью!торт со смородиной рецепт

ѕри желании можно ещЄ и сверху посыпать пирог сахарной пудрой. », конечно же, подать к нему непременно только что заваренный зелЄный или чЄрный чай!..

–убрики:  ¬ыпечка сладка€/ ѕироги с фруктами, маком, желейные...

 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку

ѕодписка RSS –еклама на сайте –еклама в газете »здательство –едакци€ Ќаш адрес

Rambler's Top100