ќ чем думаете?
113 0

 -–убрики

 -

–адио в блоге
[Ётот ролик находитс€ на заблокированном домене]

ƒобавить плеер в свой журнал
© Ќакукрыскин

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в “ать€на_“ухтина

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 09.03.2010
«аписей: 21670
 омментариев: 2981
Ќаписано: 28679



>ѕеченочные котлетки "Ќ≈ћќ∆≈“Ѕџ“№". ”дивительно вкусно!

—уббота, 25 январ€ 2020 г. 03:01 + в цитатник
÷итата сообщени€ Dushka_li ѕеченочные котлетки "Ќ≈ћќ∆≈“Ѕџ“№". ”дивительно вкусно!

ќгромна€ благодарность автору: ќксана tastyminute

8 (560x400, 217Kb)  отлеты из печени. ¬кусно и необычно. »х ед€т даже те, кто не любит печень! √отовлю € эти котлетки без м€сорубки. ќб€зательно даю печени промариноватьс€. » чем дольше "тесто" стоит в холодильнике, тем нежнее котлеты. ¬се, кто пробует, не вер€т, что главный ингредиент - печень)) я часто слышу: "Ќе может быть!.." ѕоэтому у нас в семье мы их так и называем. ”гощайтесь! Ёто очень вкусно!




»нгредиенты:

Х ѕечень (у мен€ гов€жь€) - 800 г
Х яйца - 4 шт.
Х  артофель - 1 шт.
Х Ћук - 1 шт.
Х ћайонез - 4 ст.л.
Х ћука - 5 ст.л. (с горкой)
Х —оль
Х ѕерец
Х „еснок (гранулированный) - 0,5 ч.л.

ѕриготовление:

Ћук режу мелко.
1 (700x394, 324Kb)

__
ѕечень - мелкими кусочками.
2 (700x394, 368Kb)

__
  печени и луку добавл€ю €йца, соль, специи, майонез и немного муки (примерно 2 ст.л.). ѕеремешиваю и убираю в холодильник минимум на 3 часа. я люблю, когда "тесто" стоит дольше. “огда котлетки получаютс€ нежнее.
3 (700x392, 288Kb)

__
ƒобавл€ю еще муки. “есто должно быть как на оладьи.
4 (700x394, 303Kb)

__
∆арю на растительном масле до рум€ной корочки.
5 (700x392, 286Kb) 9 (700x394, 375Kb) 6 (700x397, 374Kb) 7 (700x394, 282Kb)

„то получаетс€ - смотрите в моем коротеньком видео:





2 –±–µ—Б–њ–ї–∞—В–љ–Њ (690x524, 410Kb)
–убрики:  ћ€соедам/Ѕлюда из субпродуктов



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку

ѕодписка RSS –еклама на сайте –еклама в газете »здательство –едакци€ Ќаш адрес

Rambler's Top100