О чем думаете?
113 0

 -Рубрики

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Татьяна_Тухтина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.03.2010
Записей: 21681
Комментариев: 2984
Написано: 28693



>Омлет с рыбой и сыром

Воскресенье, 26 Января 2020 г. 03:26 + в цитатник
Цитата сообщения ПУШИСТЫЙ__КОТЁНОК Омлет с рыбой и сыром

Омлет с рыбой и сыром

Список ингредиентов

  • яйца — 2 шт
  • рыба отварная (любая) - филе — 50-70 г
  • молоко или сливки — 2 ст. ложки
  • сыр твердый — 40 г
  • соль, перец — по вкусу
  • помидор свежий — 1 шт
  • лук зеленый — 3-4 перышка
  • смесь растительного со сливочным маслом — 1-2 ст. ложки
  • зелень — для украшения

Яйца взбить вилкой или венчиком, добавить молоко или сливки, посолить. Добавить порезанные мелко помидоры и лук зеленый.

Отварное филе рыбы измельчить, посолить и поперчить.

Масло разогреть на сковороде, вылить яичную смесь и на небольшом огне с закрытой крышкой подержать омлет до состояния, когда верх не будет жидким. На одну сторону выложить рыбу, сверху натертый сыр.

Аккуратно, с помощью лопатки накрыть другой стороной, выключить газ и дать полежать на сковороде еще минуты 3. Выложить на тарелку, украсить по желанию.

Приятного аппетита!

источник http://food.ua/recipes/18100

Серия сообщений " закуски из сыра, яиц и творога":
Часть 1 - Омлет из детства
Часть 2 - Сырные лепёшки с начинкой из лука с яйцом.
...
Часть 23 - омлет в мультиварке
Часть 24 - Яйцо-пашот (самый быстрый и простой способ приготовления)
Часть 25 - Омлет с рыбой и сыром
Часть 26 - Яйца, запеченные в стакане
Часть 27 - Яичница в тесте — Рецепт с фото
...
Часть 43 - Омлет-сэндвич
Часть 44 - Рулет из омлета с форелью
Часть 45 - Самый оригинальный рецепт жареных сосисок
Рубрики:  Кулинария:блюда из круп,яиц.



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку

Подписка RSS Реклама на сайте Реклама в газете Издательство Редакция Наш адрес

Rambler's Top100