ќ чем думаете?
113 0

 -–убрики

 -

–адио в блоге
[Ётот ролик находитс€ на заблокированном домене]

ƒобавить плеер в свой журнал
© Ќакукрыскин

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в “ать€на_“ухтина

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 09.03.2010
«аписей: 21667
 омментариев: 2981
Ќаписано: 28676



>–ќ√јЋ» » — „≈–Ќќ—Ћ»¬ќћ "ћ»Ќ”“Ќќ≈ ƒ≈Ћќ"

ѕонедельник, 03 ‘еврал€ 2020 г. 20:25 + в цитатник
÷итата сообщени€ ELENA_STOPKO –ќ√јЋ» » — „≈–Ќќ—Ћ»¬ќћ "ћ»Ќ”“Ќќ≈ ƒ≈Ћќ"

0_a3566_b9deb095_XL (600x397, 54Kb)


јх, как же мудры были наши предки! Ќе красна изба угламиЕ » действительно, в доме важен не только пор€док. ”ютно там, где вкусно пахнет. —амый аппетитный дух Ц запах выпечки.  расота Ц тарелочка с рум€ными плюшками, булками, пирожками.
¬ыпечка Ц это не всегда быстро и просто. „асто, чтобы на столе по€вились ароматные тающие во рту пирожки, нужно повозитьс€. Ќе всегда есть врем€, не всегда есть настрой на это.  ак хорошо, что в продаже есть слоеное тесто! Ёто просто насто€ща€ палочка-выручалочка дл€ хоз€ек.
я стараюсь, чтобы у мен€ всегда был запас этого полуфабриката. ≈сли вдруг ко мне нагр€нули гости, € за короткий промежуток времени могу сделать что-нибудь к чаю. ¬ этот раз € решила испечь рогалики с черносливом.


»нгредиенты:

0,5 кг слоеного дрожжевого теста
150 г чернослива без косточек
1-2 столовые ложки меда
—ахарна€ пудра



ѕриготовление:

ƒостала пласт теста из морозилки. ” мен€ была килограммова€ пачка теста из двух пластов, так что один пласт был довольно внушительных размеров. Ёто € к тому, что оттаивал он у мен€ минут 40. ѕравда, если бы € положила его на разделочную доску и поместила бы на решетку плиты над включенной духовкой, процесс пошел бы гораздо быстрее. я же оставила его просто на присыпанном мукой столе.

0_a3566_b9deb095_XL (600x397, 34Kb)

ѕока тесто та€ло, € залила чернослив гор€чей водой. „ернослив был не очень сухой, так что долго держать в воде его не пришлось.

0_a3566_b9deb095_XL (600x397, 49Kb)

ѕромыла его как следует, откинула на дуршлаг.

0_a3566_b9deb095_XL (600x397, 52Kb)

ѕотом обсушила на бумажном полотенце и порезала на мелкие кусочки. —ахара в начинку класть не стала, так как чернослив и сам по себе сладкий. “ем более, в рецепте есть мед и сахарна€ пудра.

0_a3566_b9deb095_XL (600x397, 46Kb)

ћед положила в тарелочку.

0_a3566_b9deb095_XL (600x397, 46Kb)

–астопила на вод€ной бане. ≈сли у вас мед жидкий, то еще проще.

0_a3566_b9deb095_XL (600x397, 37Kb)

–аскатала тесто в тонкий пласт. –азрезала вдоль напополам. ѕорезала на треугольники. — краев осталось немного теста. я его отложила в сторонку. ѕотом мы с сыном сделали из него плюшку. Ќамазала заготовки на рогалики медом.

0_a3566_b9deb095_XL (600x397, 22Kb)

–азложила начинку.

0_a3566_b9deb095_XL (600x397, 45Kb)

«акрутила рогалики, выложила их на противень и оставила на 20 минут дл€ расстойки.

0_a3566_b9deb095_XL (600x397, 42Kb)

 огда рогалики заметно Ђраспухлиї, поставила их в духовку, разогретую до 190 градусов на 20 минут.

0_a3566_b9deb095_XL (600x397, 37Kb)

¬ынула из духовки дала немного остыть.

0_a3566_b9deb095_XL (600x397, 54Kb)

ѕрисыпала сахарной пудрой.

0_a3566_b9deb095_XL (600x397, 54Kb)

ѕри€тного чаепити€!


»—“ќ„Ќ» 

–убрики:  ¬ыпечка сладка€/ орзинки,трубочки,рогалики,.....



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку

ѕодписка RSS –еклама на сайте –еклама в газете »здательство –едакци€ Ќаш адрес

Rambler's Top100