ќ чем думаете?
113 0

 -–убрики

 -

–адио в блоге
[Ётот ролик находитс€ на заблокированном домене]

ƒобавить плеер в свой журнал
© Ќакукрыскин

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в “ать€на_“ухтина

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

„итатель сообществ (¬сего в списке: 3) H_B eau_de_source ќ_—амом_»нтересном

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 09.03.2010
«аписей: 21767
 омментариев: 2991
Ќаписано: 28787



>Ѕаклажаны на зиму.

ѕонедельник, 07 —ент€бр€ 2020 г. 18:25 + в цитатник
÷итата сообщени€ mimozochka Ѕаклажаны на зиму.







»нгредиенты:

баклажаны Ц 1,5 кг.;
помидоры Ц 1,5 кг.;
перец болгарский красный Ц 7 шт.;
перец острый красный Ц 3 шт.;
чеснок Ц 1 гол.;
соль Ц 1 ст.л.;
сахар Ц 3 ст.л.;
растительное масло Ц 200 мл.;
уксус Ц 50 мл.

ѕриготовление:ѕодготовить все ингредиенты.
ƒл€ этого рецепта лучше брать спелые помидоры, перец болгарский лучше красного или желтого цвета. ¬се овощи тщательно помыть.
ѕомидоры порезать на 4 части, перец порезать пополам и вынуть все семена, чеснок почистить.
ѕропустить через м€сорубку сначала чеснок, потом горький и сладкий перец и помидоры.
ѕереливаем всю массу в глубокую кастрюлю, добавл€ем растительное масло, соль и сахар, все ставим на плиту и доводим до кипени€.
ѕока масса закипает займемс€ баклажанами Ц порежем их кружочками.
¬ закипевшую массу добавл€ем баклажаны, делаем маленький нагрев и кип€тим 25 минут.
ѕосле добавл€ем уксус и кип€тим еще 5 минут.
√ор€чую заготовку раскладываем по банкам и сразу закатываем их ключом.
”кутываем до полного остывани€, храним дома в кладовке.
Ѕаклажаны на зиму в томатном остром соусе готовы!
ѕри€тного аппетита!
0_bd662_855f4e92_XS.gif



—ери€ сообщений "консервируем,солим":

„асть 1 - ‘»ќЋ≈“ќ¬џ…  –ј—ј¬≈÷ ¬ѕ–ќ 
„асть 2 - —оление и маринование грибов.
...
„асть 25 - 9 маринадов дл€ рыбы .
„асть 26 -  абачки как грибы!!!!!!! ќ„≈Ќ№ ¬ ”—Ќќ!!!!!! ћамины рецепты
„асть 27 - Ѕаклажаны на зиму.


–убрики:  «аготовки на зиму/Ѕаклажаны, грибы

 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку

ѕодписка RSS –еклама на сайте –еклама в газете »здательство –едакци€ Ќаш адрес

Rambler's Top100