О чем думаете?
113 0

 -Рубрики

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Татьяна_Тухтина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.03.2010
Записей: 21692
Комментариев: 2984
Написано: 28704

Выбрана рубрика Блюда из субпродуктов.


Соседние рубрики: Цепелины,колдуны,голубцы и т.д.(71), Фарш(котлеты,тефтели,кебабы,...)(195), Рулька(78), Рулеты и запеканки мясные(56), Идеи для ПИКНИКА(96), Говядина,баранина(96), Блюда из свинины(233), Блюда из мяса птицы, кролика(345), Подборки рецептов(15), Паштеты разные, буженина(81)

Другие рубрики в этом дневнике: Цветы. Комнатное цветоводство.Огород.(418), Сушарка(80), Советы знахарки. Предсказания. Магия(229), Разное рукоделие(1782), Производим сами(571), Полезные советы на все случаи жизни(521), Мясоедам(1355), Мультиварка(415), Микроволновка, электровафельница(96), Мать и детя(307), Кухни мира(подборки рецептов)(53), Кулинария:соленая рыбка (234), Кулинария:первые блюда(189), Кулинария:блюда из макарон(78), Кулинария:блюда из круп,яиц. (234), Кулинария: салаты(737), Кулинария: рыба и морепродукты(503), Кулинария: овощи. грибы(760), Кулинария: закуски. (315), Кулинария: готовим из хлеба (132), Кулинария: блюда из лаваша(268), Кулинария: блюда из баклажан(150), Красивое тело(553), Интересности:(633), Здоровье, народная медецина(835), Заготовки на зиму(782), Грибы и овощи(304), Вязание спицами(1219), Вязалочки(458), Вяжем мужчинам(56), Вяжем деткам(635), Выпечка сладкая(4488), Вкусно и полезно. Пряности, специи(59), Блюда из теста(978), Эти забавные животные, птички, рыбки(94), Фрукты,цытрусовые,ягоды и блюда из них(43), Религия. мифы.праздники.приметы. символы(148), Выпечка закусочная(548), Сладкоежкам(541)
Комментарии (0)

Фаршированные куриные шейки

Четверг, 18 Марта 2010 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шейки куриные фаршированные




Вообще-то в ЖЖ хватает различных рецептов, непонятно зачем я добавляю свои? Многие кулинары такие продукты используют, что средневековые алхимики в счастье были бы, сумей они раздобыть такое. Тут тебе и мраморное мясо, и оливковое масло с трюфелями, и специи, выменять которые можно только у потомков индейцев майя в Андах, на статую Кетцалькоатля «доиспанского» периода. Разве что только вот с семенниками носорога рецепта не видел (однако, это не означает, что его нет).

читать далее
Рубрики:  Мясоедам/Блюда из субпродуктов

Комментарии (0)

>Закуска из куриных пупков (желудочков)<

Вторник, 16 Марта 2010 г. 03:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из куриных пупков (желудочков)




Куриные пупки ( желудки )очищенные -О,5 кг.
лук - 1 шт.
чеснок - 5-6 зубков.
масло растительное - 0,5 ст.
уксус 5% - 0,25 ст.
соевый соус - 1 ст. л.
аахарная пудра - 0,5 ч. л.
зелень - 0,5 пучка
соль, перец по вкусу

Пупки почистить, помыть, залить водой и варить до готовности. Пупки должны совсем быть мягкие.
Воду я не солю, т. к. у нас продаются куриные желудки соленые. Готовые пупки вынуть из воды, остудить.
Затем нарезать на полоски, сложить в миску.
Лук нарезать полукольцами, добавить к куриным желудкам.
Затем добавить соевый соус, сахарную пудру и перец, перемешать.
Растительное масло хорошенько раскалить на сковородке.
Залить куриные желудки, добавить уксус, перемешать.
Когда закуска остынет выдавить в нее чеснок .
Зелень нарезать и тоже добавить к желудкам.
Соль, перец по вкусу, перемешать.
Поставить на ночь в холодильник.
Получается очень вкусная закуска.


источник рецепта
Рубрики:  Мясоедам/Блюда из субпродуктов


 Страницы: 8 7 6 5 4 3 2 [1]
Подписка RSS Реклама на сайте Реклама в газете Издательство Редакция Наш адрес

Rambler's Top100