ќ чем думаете?
22 0

 -–убрики

 -÷итатник

–учка  рючком - в€зание ручек крючком дл€ игрушек - (0)

–учка  рючком - в€зание ручек крючком дл€ игрушек –учка  рючком - в€зание ручек крючком дл€ иг...

 ардиган дл€ девочки - видео - (0)

 ардиган дл€ девочки - видео

Ѕ≈Ћџ…  ј–ƒ»√јЌ - ћ≈ƒ”«ј —  ј–ћјЌјћ».  –ё„ќ  - (0)

Ѕ≈Ћџ…  ј–ƒ»√јЌ - ћ≈ƒ”«ј —  ј–ћјЌјћ».  –ё„ќ 

ѕлатье дл€ куклы - (0)

ѕлатье дл€ куклы         https://vk.com/odettadollstudio ...

 укла ƒороти. - (0)

 укла ƒороти. Dorothy the Lovely Girl by Nelly Shkuro. https://www.ravelry.com/patterns/library/d...

 -Ќовости

 -

–адио в блоге
[Ётот ролик находитс€ на заблокированном домене]

ƒобавить плеер в свой журнал
© Ќакукрыскин

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в јсиат

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 26.11.2010
«аписей: 4171
 омментариев: 203
Ќаписано: 4760



ѕесочные рулетики с изюмом и орехами.

¬торник, 03 »юл€ 2012 г. 19:42 + в цитатник
÷итата сообщени€ pogtanya ѕесочные рулетики с изюмом и орехами. ћ  ¬кусно, просто, быстро

»сточник: http://stranamasterov.ru/user/161632

Ќачну с того, что совершенно не важно Ђдружитеї ли вы с тестом!!!

Ётот рецепт подойдет абсолютно всем без исключени€ - любител€м домашней выпечки, ценител€м свободного времени, а также желающим прославить себ€ великим кулинаром ;)

Ќа эти рулетики € потратила не более 50 минут!!! » это с учетом Ђфотосессии процессаї, промежуточного мыть€ посуды (есть у мен€ пунктик Ц терпеть не могу немытую посуду, чуть только освободилась емкость Ц тут же мою, протираю и на место!) ну и конечно томительного ожидани€ результата Ц самого процесса выпекани€ в духовке.

«амечу, что тесто настолько универсально, что из него можно делать тарталетки дл€ любимых салатиков, а сами рулеты могут быть как с фруктовой или €годной начинкой, так и с м€сной, куриной, рыбной, грибной, капустной, маковой, творожной Е да, собственно, с любой!

„то-то мен€ понесло в объ€сн€лки, пожалуй, приступлю к самому рецепту:
  улинари€, ћастер-класс: ѕесочные рулетики с изюмом и орехами. ћ  ¬кусно, просто, быстро!. ‘ото 1

2.

ƒл€ теста:

2 €йца

1 ст. ложка сахара

200г м€гкого сливочного масла (маргарина)

0,5 стакана растительного масла

0,5 стакана воды

1 ч. ложка соды (погашенна€ уксусом)

0,5 ч. ложки соли

¬аниль на кончике ножа

4 стакана муки (с горкой)

ƒл€ присыпки:

6 ст. ложек сахара

1,5 ч. ложки корицы

1 ч. ложка лимонной кислоты

ƒл€ начинки:

1,5 стакана изюма (об€зательно запарить)

1,5 стакана измельченных орехов


  улинари€, ћастер-класс: ѕесочные рулетики с изюмом и орехами. ћ  ¬кусно, просто, быстро!. ‘ото 2

3.

ѕервым делом разогреваем духовку до 220∞—.

«амешиваем тесто: растираем €йца с сахаром, добавл€ем все ингредиенты по списку в указанной последовательности и хорошенько перемешиваем.


  улинари€, ћастер-класс: ѕесочные рулетики с изюмом и орехами. ћ  ¬кусно, просто, быстро!. ‘ото 3

4.

“есто √ќ“ќ¬ќ!!! ƒелим его пополам, еще раз пополам и еще раз пополам. ѕолучаем 8 шариков.


  улинари€, ћастер-класс: ѕесочные рулетики с изюмом и орехами. ћ  ¬кусно, просто, быстро!. ‘ото 4

5.

ѕоочередно каждый шарик раскатываем скалкой очень-очень тонко (1,5-2 мм) на чистой ровной поверхности (€ раскатываю пр€мо на столе). —тол и скалку мукой посыпать Ќ≈ надо!

ѕосыпаем присыпкой наше раскатанное тесто, оставл€€ край 5-7 см не присыпанным. Ѕерем горсть орехов, посыпаем поверх присыпки. —верху посыпаем горстью изюма.


  улинари€, ћастер-класс: ѕесочные рулетики с изюмом и орехами. ћ  ¬кусно, просто, быстро!. ‘ото 5

6.

—ворачиваем рулетик таким образом, чтоб не присыпанный край обернул наш рулетик в конце сворачивани€ (если вдруг прорветс€ во врем€ сворачивани€, продолжаем сворачивать не обраща€ внимани€ на такие мелочи, уже следующий оборот скроет все изъ€ны и недостатки). «ащипливаем бока.


  улинари€, ћастер-класс: ѕесочные рулетики с изюмом и орехами. ћ  ¬кусно, просто, быстро!. ‘ото 6

7.

ѕерекладываем на противень, застеленный пергаментом дл€ выпечки. я на 1 противень кладу 4 рулетика (можно и больше, но так быстрее достигаетс€ первый результат). —тавим в духовку на 20-25 минут.

ѕока € заворачивала следующие 4 рулетика, укладывала их на второй противень и параллельно занималась второстепенными делами, типа мыть€ посуды, перва€ парти€ уже была готова!!!

¬ј∆Ќџ… ћќћ≈Ќ“!!! –азрезать рулетики на порции нужно еще гор€чими, сразу, как только вынули противень из духовкиЕ ну, и дождатьс€, пока они остынут!!! ƒл€ скорейшего остывани€ размещаю нарезанные порции на рассто€нии друг от друга.


  улинари€, ћастер-класс: ѕесочные рулетики с изюмом и орехами. ћ  ¬кусно, просто, быстро!. ‘ото 7

ѕри€тного приготовлени€ и аппетита!



—ери€ сообщений "“есто":
„асть 1 - «аварное пельменное тесто
„асть 2 - “есто про запас
...
„асть 4 - Ѕолгарские "–угувачки"
„асть 5 -  улич пасхальный на желтках(быстро)
„асть 6 - ѕесочные рулетики с изюмом и орехами.
„асть 7 - Ѕлины заварные на кефире
„асть 8 - “есто фило (выт€жное). »зготовление в домашних услови€х.
„асть 9 - Ћебеди из заварного теста
„асть 10 - Ѕез заголовка




наталь€_ландыш   обратитьс€ по имени „етверг, 16 ќкт€бр€ 2014 г. 23:28 (ссылка)
ќ√–ќћЌќ≈ —ѕј—»Ѕќ.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку

ѕодписка RSS –еклама на сайте –еклама в газете »здательство –едакци€ Ќаш адрес

Rambler's Top100