Пирог с рыбой из слоеного теста

КУЗИКМЯК - ПРОСТО ОБЪЕДЕНИЕ !


Ингредиенты :

● Мука — 700-800 г
● Молоко - 250 мл - в тесто, 100 мл - в картофельное пюре — 350 мл
● Яйцо — 3 шт
● Картофель — 800 г
● Масло сливочное — 150 г
● Укроп свежий
● Соль
● Лук репчатый крупный — 1 шт

Пирог "Забава"

Само тесто готовится быстро и очень доступно, а начинку можете использовать любую... на фото у меня это фарш и шампиньоны, сверху сыр, очень вкусно если использовать в качестве начинки красную рыбу и креветки, можно курицу, вообщем всё что угодно.

Для теста:
1 стакан (200гр) - сметаны
1 стакан майонеза
1 стакан муки
3 яйца
сода на кончике ложки гашенная уксусом

Всё взбить миксером.

Тесто получается полужидким,выливаем его в форму (с высоким бортиком) потому как тесто в процессе запекания поднимается,предварительно смазываем форму маслом,ну я ещё посыпаю немного мукой.И наверх выкладываем начинку (поджаренный фарш с шампиньонами и луком) добавляем если есть желание немного кетчупа и всё посыпаем тёртым сыром.Выпекаем при температуре 200C, 20-30мин.
Приятного аппетита!

ПИРОГ «МЯСНОЙ ПЕРЕВЕРТЫШ»

Для любителей мясных пирогов...

ПОТРЕБУЕТСЯ:

200 грамм свинины;
50 грамм голландского сыра;
30 грамм твердого сыра (для посыпки);
1 луковица;
2 яйца;
1 стакан кефира;
100 грамм ржаной муки;
1/3 ч. ложки соды;
3 столовые ложки растительного масла;
1/4 чайной ложки разрыхлителя;
перец и соль по вкусу.



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Нарезаем мясо небольшими кусочками.
Нарезаем полукольцами либо четвертинками.
Обжариваем мясо на разогретой сковороде вместе с луком - до полуготовности. Перчим и солим.

Добавляем в к кефир соду, яйца, соль - все слегка взбиваем венчиком.
Теперь добавляем одну столовую ложку растительного масла.
Всыпаем в подготовленную массу муку с разрыхлителем и всё хорошенько перемешиваем.

Тесто готово. Смазываем дно формы растительным маслом и выкладываем туда обжаренные мясо и лук, посыпаем сыром. Выливаем сверху тесто и ложечкой распределяем равномерно по поверхности.
Отправляем запекаться в предварительно разогретую духовку - выпекаем где-то полчаса.

Достаем пирог из духовки, даем ему немного остыть.
Затем накрываем форму тарелкой и аккуратненько переворачиваем.

Осталось посыпать пирог сыром, натертым на мелкой терке и отправить его допекаться - на несколько минут в духовку.
Всё. Пирог готов. Приятного Вам аппетита!

Самый простой и быстрый песочный пирог.

Вашему вниманию предлагаю вспомнить или же кому то предложить этот рецепт самого простого и быстрого песочного пирога с вареньем. Он даже у начинающей хозяйки не сможет не получиться. Это замечательная палочка выручалочка к внезапному приходу гостей. Вкусно! Знакомьтесь с рецептом. Ингредиенты: ● Два куриных яйца ● Три стакана муки ● 200 грамм маргарина или сливочного масла ● Один стакан сахара ● Немного на кончике ножа ванилина ● Одна чайная ложка разрыхлителя для теста ● 200 грамм варенья

Пирог с мясной начинкой на картофельном тесте.

Предлагаю Вам испечь этот пирог с мясной начинкой на картофельном тесте. Вы от него будете просто  в восторге. Очень вкусный. Сочетание такого теста с сочной начинкой никого не оставит равнодушным. Знакомьтесь с рецептом и пробуйте сами его вкус. Вам обязательно он понравится. Вкусно как в горячем виде, так и в холодном.

Читать далее...

Насыпной пирог - «ленивейший» и, в то же время, вкуснейший пирог!

Проще этой выпечки пирог не найти. Насыпной пирог – это замечательное изобретение неизвестного кулинара. Это «ленивейший» и, в то же время, вкуснейший пирог. У него удивительно простое тесто – это даже и не совсем тесто, а просто смесь сухих компонентов. Волшебный рецепт!

Пусть вас не смущает первое прочтение – да, действительно надо просто смешать сухие ингредиенты и пересыпать ими слои начинки. И ни яиц или сметаны, никакой жидкости, и никаких вымешиваний «до однородной массы»…

Насыпной пирог - Волшебный рецепт!

Пирог из плавленых сырков

Я очень люблю плавленые сырки, особенно к кофе, поэтому этот рецепт для меня настоящая находка. Пирог из плавленых сырков можно представить и как оригинальный компонент завтрака, и как необычную закуску на обед или ужин.


Очень вкусный и сытный пирог, не требующий много времени, сил и затрат....

Лоранский пирог

Слова автора: "Этот пирог я не так давно попробовала в кофейне «Шоколадница» и влюбилась в этот необычайно нежный вкус. Придя домой, залезла в интернет, нашла рецепт, и на следующий же день испекла его, результат превзошел все мои ожидания, пирог получился такой же, как я пробовала в кафе.  Единственное, что в рецепте в начинку еще добавляется брокколи, но в кафе пирог был без нее, и поэтому я тоже не стала класть брокколи. Хотя с ней пирог будет тоже очень вкусным!!! "

more